Comment faire cuire et frais Choucroute Kielbasa dans une mijoteuse, notre vie quotidienne
Kielbasa est une combinaison de viande de qualité et assaisonnements comme l'ail et le poivre noir.
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Placez votre choix de légumes dans la mijoteuse. Par exemple, utiliser les oignons en tranches et des morceaux de 1 pouce de petites pommes de terre rouges, poivrons verts, les carottes et le céleri.
Rincer la choucroute fraîche dans l'eau froide; puis égoutter à fond avant de l'ajouter au mélange de légumes.
Incorporer le bouillon de poulet et une petite quantité de vin blanc ou de cidre de pomme. En règle générale, utiliser environ 2 tasses de liquide pour chaque livre de kielbasa.
Assaisonner les ingrédients avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu, avec une cuillerée de français, Dijon ou moutarde brune épicée.
Couper le kielbasa en morceaux de 2 pouces; puis remuer les morceaux dans le mélange de la choucroute.
Faire cuire le mélange à haute température pendant quatre à cinq heures ou sur le bas pendant sept à huit heures.
Servir immédiatement le kielbasa chaud et la choucroute.
Les articles que vous aurez besoin
- Oignons
- Petites pommes de terre rouges
- Carottes
- Céleri
- poivrons verts
- Bouillon de poulet
- Vin blanc ou de cidre de pomme
- Sel
- Poivre noir fraichement moulu
- Moutarde
- Toujours rincer et égoutter la choucroute fraîche avant de l'utiliser.
- Si votre choucroute fraîche est trop salée, faire tremper dans l'eau froide pendant 15 à 30 minutes; puis bien égoutter.
- Ajouter une pomme avec ou au lieu de, les légumes, pour un autre, la saveur légèrement sucrée. Peler, épépiner et couper une pomme de cuisson comme Rome Beauté, Granny Smith ou Fuji.
Les références
A propos de l'auteur
M. H. Dyer a commencé sa carrière d'écrivain en tant que rédacteur dans un journal communautaire et est maintenant un écrivain commercial à temps plein. Elle écrit sur une variété de sujets, mettant l'accent sur le jardinage durable, et sans en pesticides herbicide. Elle est l'Oregon State University Master Gardener et maître naturaliste et titulaire d'une maîtrise des Beaux-Arts en création littéraire de non-fiction.
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