Comment faire des fleurs simples - sugarpaste gâteaux, fait cuire au four - biscuits
Je fais des ces fleurs simples pour mes gâteaux pendant des années. En fait, je suis assez sûr que ce sont les premiers couteaux de piston que j'ai jamais acheté. C'était de retour au début. Maintenant, j'ai des tonnes de différentes formes et styles de coupe et tout cela parce qu'ils sont vraiment faciles à utiliser et à créer les meilleurs effets. Tout ce que vous avez besoin est un peu d'imagination et vous pouvez faire toutes sortes de choses avec eux.
Ces fleurs sont un jeu d'enfant de faire que je vais vous montrer ci-dessous. J'ai tendance à faire une tonne en une seule fois car ils sont très fragiles et je suis très bien à les briser, mais aussi parce qu'ils gardent pendant des siècles dans un récipient étanche à l'air (indéfiniment vraiment si vous les garder au sec) et ils sont grands pour avoir à portée de main lorsque vous faites un gâteau pressé.
Comment faire des fleurs de pâte à sucre
Ces coupeurs de fleurs sont les plus couramment disponibles. Ils viennent dans un ensemble de 4 et sont disponibles sur Amazon (les voir sur ce lien Flower Blossom Cutter Plongeur). J'utilise cette forme sur son propre et les couche à l'aide Fondant vraiment mince. Le tout petit fait des fleurs très mignon qui sont vraiment facile à briser, mais l'air si mignon sur un gâteau. Ils sont également des centres parfaits pour d'autres formes de fleurs.
Les coupeurs de marguerite sont vraiment bons pour beaucoup de regards différents. Si vous superposez la même taille fleur en sorte que les pétales se chevauchent eachother ils regardent vraiment jolie mais vous pouvez également superposer des tailles différentes, ajoutez une petite fleur de fleur au centre ou comme je l'ai fait ci-dessus, ajoutez de petits cercles jaunes (également fait avec coupe-piston) pour les faire ressembler à une marguerite traditionnelle. (Voir ces fraises sur Amazon sur ce lien Daisy Cutter Plongeur)
La première étape consiste à déployer votre pâte à sucre sur une surface dure. La raison en est qu'une fois que vous avez coupé la fleur il collera au piston. Avant de soulever le piston vers le haut de la surface, le déplacer d'un côté à l'autre un peu. Cela supprime toute bavure de pâte à sucre qui restent. Vous pouvez essuyer doucement votre doigt sur le fond du piston pour obtenir le même résultat. L'idée est d'avoir de belles arêtes vives sans morceaux flous.
Appuyez sur le piston pour libérer la fleur. Si elle colle secouez et la prochaine fois que très légèrement la poussière de la partie de fleur de la fraise avec le sucre glace.
Il est vraiment une bonne idée de mettre la main sur une palette d'artistes. J'ai eu des charges de ces au fil des ans et mes favoris sont toujours ceux avec des creux profonds. Ce petit 6 trous est mon dernier ajout. Juste 79P de Hobbycraft. En plaçant la fleur à l'intérieur de la cavité de la palette que vous donnez la forme de pétales. Vous n'avez pas à façonner les fleurs bien. Ils regardent toujours bien quand ils sont à plat.
Pour la couche les fleurs ajoutent une petite quantité d'eau au centre de chaque fleur. Sugarpaste est très collant lorsqu'il est mouillé, donc vous ne vraiment pas besoin de beaucoup.
Lors de l'ajout de la position suivante de la fleur du piston directement au-dessus du centre de la fleur de base et pousser doucement en elle pour créer une connexion ferme entre les deux couches. Vous pouvez arrêter là ou continuer à ajouter plus de fleurs continuité d'exploitation. Rappelez-vous que le plus mince de la pâte à sucre plus la fleur se penchera.
Les fleurs doivent maintenant être laissé la nuit pour durcir assez à manipuler. Ils seront fragiles afin d'utiliser un pinceau sec pour déloger un côté de la fleur lorsque vous êtes prêt à les enlever et ils doivent simplement glisser hors de la palette facilement.
Le résultat final .... mais nous ne sommes pas fini!
Une fois durci la fleur peut être attaché à des gâteaux. Vous pouvez les ajouter comme ils sont sur des petits gâteaux mais quand je les ajoute sur des gâteaux de célébration ajouter une petite touche de finition. Ajouter une petite goutte de glace royale sur le dos de la fleur. Si vous ajoutez trop il Squidge sortir et montrer de l'avant et il se traduira également par la fleur est susceptible de glisser glisser vers le bas le gâteau. Ajoutez juste un petit point de la taille de la base du dos de la fleur. Placez la fleur sur le gâteau et le maintenir en place avec votre doigt pendant environ 30 secondes. C'est tout ce qu'il faut pour qu'il colle.
La touche finale est un petit soupçon de glace royale dans le centre de la fleur. Cela peut être une couleur et il se termine vraiment au large des fleurs.
Et vous l'avez. fleurs simples mais efficaces. sugarpaste
post-scriptum Je l'ai utilisé, mais sugarpaste vous pouvez également utiliser la pâte à modeler ou pâte de fleurs exactement de la même façon. Les fleurs durcissent beaucoup plus rapide.
Salut emma,
Ces ravissantes - et ils sont fabuleux et rendent la vie plus facile et l'air si pro. J'ai la même chose.
Avez-vous des conseils pour convertir la pâte de sucre à la pâte à modeler? vous ajoutez simplement la gomme Trag? Si oui, quelles sont les quantités? Quand je suis allé à des cours ils ont fourni, mais du mal à reproduire. Le résultat - modèles défoncés! Charmant!
Je ne l'ai pas essayé de convertir sugarpaste avant, je tends à simplement acheter la pâte à modeler, mais la différence de coût le rend bien la peine d'essayer.
ce qui est très bien. Je ne pesez pas que je Saupoudrez un peu sur la pâte à sucre et pétrir dans vraiment bien. Il fait la pâte à sucre durcit très rapidement et il se sent plus comme la pâte à modeler ou pâte de fleurs. Vous devez travailler rapidement avec cependant.
J'espère que cela pourra aider
Ils ont l'air fabuleux. Aimer. cx
Vous pouvez utiliser. Il est une chose de préférence personnelle. Je l'utilise aussi bien en fonction de ce que le gâteau est pour. Un gâteau rapide et simple est parfait pour sugarpaste mais un gâteau de mariage a toujours des fleurs de pâte de fleurs. J'ai aussi parfois combiner sugarpaste et fleurs coller ensemble comme il est vraiment facile à manipuler la substance qui est plus élastique pour former mais ferme aussi - si cela fait une sence?