Comment faire des fleurs en pâte de sucre, gâteaux, Planifiez votre mariage parfait
- 1 x pâte de couleur de cuisine Squires de votre choix
- 1 x dragées d'ivoire ou des billes de sucre
- 1 x coupe-fleur sugarcraft (toute forme - nous utilisons un coupe-fleur hortensia pleine 4 feuilles).
- 1 x 250g Regalice blanc sugarpaste
- 1 x 50 g de sucre glace (à la poussière au-dessus de votre surface avant le déploiement de pâte à sucre)
- 1 x petit rouleau à pâtisserie
- 20 x extrémité de cuillères en plastique (pour sécher vos fleurs)
Méthode:
1) Couleur de la Fondant à l'ombre que vous voulez. Pour ce faire, en ajoutant de petites quantités de colorant alimentaire et pétrir votre pâte à sucre pendant quelques minutes jusqu'à ce que la couleur a été bien mélangé dans et est à la bonne intensité.
2) Couvrir la pâte à sucre dans clingfilm puis mis dans un sac à fermeture à glissière jusqu'à ce que vous en avez besoin. (Cela permet de garder pendant quelques jours comme celui-ci - mais assurez-vous qu'il est un bon sac à fermeture zip).
3) sucre glace poussière sur une surface de travail propre et sec, puis prendre une petite quantité de la pâte à sucre de couleur. Ne pas retourner la pâte à sucre, mais juste rouler sur un côté et continuer à faire en sorte que cela n'a pas collé à la surface. NB N'ajoutez juste assez de sucre glace pour arrêter le collage de pâte à sucre. Trop et la pâte à sucre commence à se fissurer.
4) L'épaisseur finale devrait idéalement être de 1 mm. Ensuite, prenez votre coupe de fleurs et de découper vos fleurs, puis les pop à l'intérieur de quelques cuillères à sécher pendant plusieurs heures (4 ou 5 heures devrait être suffisant). Ils seront donc attention délicate.
5) Une fois que vous avez joué de la flûte sur vos petits gâteaux au beurre ajouter sur un de vos fleurs (ou plusieurs si vous avez fait les petits), puis saupoudrez avec des boules de sucre et le tour est joué!
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