Comment faire du café Starbucks Frappuccino Jelly recette
Photo de Chelsea Kyle, Stylisme culinaire par Rhoda Boone
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Vous êtes enfin prêt pour cette gelée.
Comme beaucoup de gens, je passe par les temps d'élimination du café auto-infligée. « Je ne ai pas besoin du café, » je me dis. « Ce qui est cool. Je vais prendre un thé vert. »
Ce n'est pas un de ces moments. Pas par un long shot. J'ai un bébé âgé de 10 mois à la maison; le café est constamment en cours d'exécution dans mes veines. Aider à nourrir ma dépendance sont ces sans cuisson d'énergie Morsures que j'ai créé pour inclure un coup supplémentaire de get-up-and-go à partir d'un revêtement de grains de café enrobés de chocolat. Ceux-ci, combiné avec récent paquet de Epi de tout ce qu'il ya à savoir sur le café glacé. me croyant que j'avais eu mes bases de café couvertes.
Mais j'ai entendu parler de l'engouement qui se passe au Japon sur le nouveau Starbucks Frappuccino.
Lecteur, pouvez-vous gérer cela?
Photo de Chelsea Kyle, Stylisme culinaire par Rhoda Boone
J'ai commencé avec la gelée de café, qui est populaire au Japon (ce n'est pas à la différence des gelées dans le thé à bulles) et étonnamment facile à faire. Avec seulement trois ingrédients du café, du sucre et la gélatine et presque aucun effort en poudre, un cuisinier à domicile peut avoir luisante, jiggling cubes de riches jello café. Et cela peut être consommé sur son propre (garni de crème fouettée, peut-être), ajouté à café glacé au lait, ou en couches dans une boisson élaborée comme la création Starbucks fou.
Pour atteindre ce dernier, j'ai fait un peu de crème fouettée sucrée pour le milieu et le haut de la boisson. La crème fouettée aide (temporairement) séparer la gelée de la barbotine de café pour créer un magnifique regard en couches.
Enfin, j'ai abordé la maquette Frappuccino. Je Blitzed café frais, la crème, le sucre, la vanille, et de la glace dans un mélangeur. Il semblait qu'il manquait quelque chose, alors j'ai ajouté quelques serrements de sirop de chocolat. Cela fait la boisson un peu plus doux, mais il a aussi cogné la saveur du café encore plus. Ce qui est bon, parce que les gens comme moi? Nous aimons que la saveur du café un lot.