Comment faire du jus d'olive 15 étapes (avec photos)
Placez chaque olive percé dans un bocal en verre. Les olives doivent remplir le pot à mi-chemin.
Verser la solution liquide dans le récipient en verre. Ne pas remplir le pot vers le haut. Au lieu de cela, laissez environ 4 pouces (10 centimètres) de l'espace vide entre la surface de l'eau et le bord du pot.
Ajouter le rameau de la menthe poivrée dans le pot. Pousser vers le bas de sorte qu'elle se trouve sous la surface de l'eau. Cette étape est seulement facultative, mais la menthe poivrée fait ajouter une dimension de fraîcheur au jus d'olive.
Seal et secouer le bocal. Assurez-vous que le couvercle est bien maintenu en place et ne se desserre ou se défaire accidentellement. Ensuite, donner le pot une secousse vigoureuse pour desserrer le jus à l'intérieur des olives et le mélanger avec les autres ingrédients.
Placez le pot d'olives dans le réfrigérateur. Le jus a besoin de temps pour se fondre dans l'eau et d'autres ingrédients. Laissez les olives à l'intérieur du réfrigérateur pendant au moins 30 minutes ou toute la nuit.
Secouez le pot une fois que vous sortez du réfrigérateur. Secouer donne à nouveau les ingrédients une dernière fois pour mélanger.
Verser le liquide dans un second, plus petit bocal en verre. Strain les olives et la feuille de menthe. Régler les olives sur un verre ou une planche à découper en plastique et jeter la menthe.
Seal et secouer le pot de jus. Donner le pot une secousse vigoureuse de combiner le nouveau jus que vous avez ajouté à la solution de jus existant.
Conservez votre jus d'olive dans le réfrigérateur jusqu'à utilisation. Secouez le pot avant chaque utilisation pour vous assurer qu'aucun des ingrédients se sont installés ou séparés.