Comment faire Flavored cubes de sucre pour le café, thé, Cocktails - Alimentation Hacks quotidien
Comment faire Flavored cubes de sucre pour le café, thé, - Cocktails
Un morceau ou deux? Telle était la question séculaire avec des cubes de sucre, qui était autrefois un aliment de base d'un salon de thé ou d'un ménage digne de ce côté de Downton Abbey. Ces jours-ci sucre est pas vraiment utilisé en cubes beaucoup, sauf dans les bars et les restaurants, et qui est une honte. Les cubes sont beaucoup moins salissant que le sucre granulé, et vous pouvez mesurer le montant exact que vous mettez dans votre boisson, peu importe quoi.
Mais les cubes de sucre sont-il attendre, un peu carré. Il y a un moyen facile de faire du sucre « cubes » dans toutes sortes de formes intéressantes comme des cœurs, des étoiles, et même des lettres si vous voulez. Il est rapide, bon marché, et prêt à être modifié avec toutes sortes de saveurs. De cette façon, vous aurez un ajout unique pour le café. thé. ou des cocktails.
Si vous ne disposez pas d'un moule, vous pouvez également répartir le mélange de sucre dans une feuille haute « gâteau » d'un centimètre sur une cuisson recouverte de papier parchemin. Ne hésitez pas à la forme de votre sucre. Le mélange, si elle est assez épaisse, devrait tenir. Une fois sec, coupé à travers le gâteau avec un couteau dans tout ce que les cubes taille que vous souhaitez. Vous pouvez sillonner la coupe pour faire des cubes ou d'obtenir aventureux avec les formes.
Pour votre mélange de sucre, vous aurez besoin de prendre votre sucre blanc granulé et le combiner avec ce liquide que vous voulez. Les proportions doivent être trois parties de sucre à une partie « jus ». Donc, pour commencer, vous pouvez faire une tasse de sucre à un tiers d'une tasse de liquide quel que soit vous utilisez. Vous visez la consistance du sable humide. Selon la façon dont intense que vous souhaitez que votre arôme d'être, vous pouvez ajouter plus ou moins liquide au mélange.
bitter de lavande et le jus de grenade.
Ne vous inquiétez pas de faire trop liquide, car le jus finira par s'évaporer. Jouez avec les saveurs et utiliser des liquides comme l'eau de rose, de lavande bitter, ou de jus de citron. Emballer les moules et niveler tout le sucre en saillie avec le dos d'un couteau à beurre.
Maintenant, laissez sécher votre sucre. Vous pouvez utiliser un four à basse température et d'attendre jusqu'à ce que les cubes soient secs au toucher. Vous pouvez également utiliser un micro-ondes (en supposant que votre moule en caoutchouc est en sécurité à micro-ondes) sur un milieu pendant une minute et continue en tranches de 30 secondes jusqu'à ce que les cubes sont complètement secs.
À moins que vous vivez dans une région avec une humidité élevée, vous pouvez aussi simplement laisser les moules en caoutchouc et en quelques heures, le sucre sec lui-même.
Parmi les nombreuses boissons que vous pouvez utiliser votre taux de sucre « cubes » avec sont l'ancienne. le cocktail de champagne. et cet esprit infâme, l'absinthe. Bien sûr, vous pouvez utiliser vos cubes pour les thés et cafés, mais est-il pas plus amusant d'être méchant? Si vous devez prendre le thé, la transformer en un grog par les éclaboussures d'un esprit sombre là-dedans comme le whisky ou le rhum. De cette façon, vous attendons avec impatience le thé heure chaque jour!