Comment faire Fortune Cookies 10 étapes
Quand je sors manger dans un restaurant chinois, une des choses que je regarde avec impatience est le biscuit de fortune à la fin du repas. Souvent, les fortunes cachées à l'intérieur sont significatives, mais parfois ils sont carrément drôle lorsqu'il est appliqué à une personne en particulier. Ici, vous apprendrez comment faire vos propres biscuits de fortune véritables à la recherche.
Étape 1: Fournitures et ingrédients
Pour rendre les Fortunes:
-Ordinateur avec Microsoft Word (ou un logiciel équivalent)
-Imprimante
-Papier
-Les ciseaux
OU
-Papier
-stylo non toxique
-Les ciseaux
Pour rendre les cookies:
-2 gros blancs d'œufs
-farine 1/2 tasse
-1/2 tasse de sucre
-1 cuillère à café de vanille ou d'essence d'amande
-Antiadhésif pulvérisation ou beurre cuisson
-Plaque à biscuits
-Fouetter ou de la fourche
-bol
-Cuillère
-Spatule
-Propre gant de coton mince ou une serviette en papier (pour vous protéger de se brûler)
Étape 2: Fortune Idées
Étape 3: Créer votre Fortunes
En utilisant Microsoft Word
1) Ouvrez un nouveau document.
2) Rédigez votre fortune, en vous assurant qu'il tient sur un morceau de 2 x 1/2 pouces de papier.
option avancée, utilisez la fonction de colonne ou d'une table pour créer des colonnes qui sont 2 pouces de large.
3) Ajouter un carré noir en haut à droite de chaque fortune pour une touche d'authenticité.
4) Imprimez vos fortunes.
5) Découper en 2 x 1/2 de pouce glisse avec des ciseaux, en laissant une partie du carré noir sur le coin.
1) de papier coupée en 2 x 1/2 pouces bandes
2) A l'aide d'un stylo non toxique, écrivez vos fortunes
Étape 4: Préparation de cuisson
1) Préchauffer le four à 400 ° F
2) Graisser votre plaque à biscuits avec un aérosol ou de beurre antiadhésif
Étape 5: Séparer les œufs
Si cela est la première fois que vous séparez les œufs, la pratique tout en faisant des œufs brouillés (il n'a pas d'importance si vous gâcher).
1) se fissurer délicatement l'œuf au milieu et tirer en dehors de votre bol tout en gardant le jaune d'œuf dans une moitié.
2) Verser le jaune et-vient entre les demi-coquille d'oeuf, laissant les blancs d'œufs tombent dans le bol.
3) Enregistrez les jaunes d'œufs si vous allez les utiliser dans une autre recette, sinon vous pouvez les jeter.
Etape 6: Mélanger les ingrédients
1) Battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseuse.
Si vous ne disposez pas d'un fouet, une fourchette peut être utilisé, mais il prendra plus de temps.
2) Ajouter la farine, le sucre, et d'amande ou de l'extrait de vanille.
3) Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
Étape 7: La place sur la feuille de biscuit
Les cookies doivent être pliés rapidement après avoir été retiré du four, il est donc une bonne idée d'essayer un seul biscuit la première fois et seulement 4 ou à un moment une fois que vous êtes mieux en mieux.
1) Mettre environ 1 cuillère à soupe de pâte sur la plaque à biscuits.
2) A l'aide du dos de la cuillère, étaler la pâte dans un cercle d'environ 3-4 pouces de diamètre.
Étape 8: Faire cuire les biscuits
Cuire au four à 400 degrés F pendant environ 7-8 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits brunissent.
Étape 9: Placez la fortune sur le Cookie
Le cookie DOIT être plié avant qu'elle ne commence à se refroidir. Les étapes suivantes devraient être faites le plus rapidement possible.
MISE EN GARDE - COOKIES SERA CHAUD. GANTS ou vous vous brûlez si vous êtes trop lent.
1) À l'aide de la spatule, retirez le témoin de la plaque à biscuits
2) Placez la fortune dans le centre du cookie
3) Plier deux bords du biscuit dans le centre.
4) Replier le bord d'une coupe, avec le dos vers le bas, pour donner le cookie sa forme distincte
5) Placer dans un moule à muffins ou un autre récipient de sorte que le témoin conserve sa forme tout en refroidissant
6) Laisser refroidir complètement. (15-30 minutes)
Étape 10: Amusez-vous!
Profitez de vos biscuits de fortune personnelle avec des amis et la famille.
Je viens de faire un lot de ceux-ci pour passer aux membres de la famille pour annoncer ma grossesse. Sur le dos de la fortune annonçant un bébé est sur son chemin, je mets nombres chanceux comme ils le font sur ceux fabriqués mais je mets les chiffres qui composent la date d'échéance du bébé.
Je ne peux pas attendre de les transmettre ce soir. ) Je vous recommande de faire une à une, sauf si vous avez quelqu'un pour vous aider à les plier dès que possible. Il permet d'avoir la fortune déjà plié en deux, quand je ne l'ai pas plier les fortunes en deux, quelques-uns des messages étaient visibles dans certains d'entre eux.
J'ai essayé un et leur goût encore mieux que ceux fabriqués emballés que vous obtenez dans les restaurants. Je vais très certainement fait ces nouveau pour révéler le sexe plutôt qu'un sexe du bébé révèlent le gâteau.