Comment faire Fortune Cookies - Fortune Cookie recette
En règle générale, vous obtenez fortune cookies lorsque vous commandez la nourriture chinoise mener à bien. Mais vous pouvez faire des biscuits de fortune à la maison avec quelques ingrédients simples. Voir comment faire fortune cookies dans votre propre cuisine. Voir la transcription transcription Masquer
Transcription: Comment faire des cookies Fortune
Salut, Cliff Wildman avec About.com nourriture ici. Normalement, vous obtenez vos biscuits de fortune avec votre bagage chinois, mais aujourd'hui, je vais vous montrer comment les faire dans votre propre cuisine, puisque vous obtenez de personnaliser les fortunes ceux-ci peuvent être beaucoup de plaisir à faire et un grand frappé aux parties.
Fortune Cookie Ingrédients
Pour cette recette, nous aurons besoin d'une demi-tasse de sucre, une demi-tasse de farine, tamisé, une demi-cuillère à café d'extrait de vanille, une cuillère à café d'extrait d'amande, deux œufs deux cuillères à soupe d'eau.
Rédigez votre Fortunes
Avant de commencer, vous devrez créer votre fortune. Je suggère ce qui les rend au moins trois ans et demi à quatre pouces de long pour qu'ils collent le cookie lorsque vous avez terminé. Vous aurez besoin d'un tapis en silicone ou du papier parchemin et une tasse pour façonner les cookies. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
Préparer la Fortune Cookie Batter
Séparer les blancs d'œufs des deux œufs et les mettre dans un bol. Utilisation d'un mélangeur électrique à mélanger les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et former des pics mous. Voici ce qu'il va ressembler. Mettez les œufs dans un grand bol et ajouter la farine, le sucre, l'extrait d'amande, l'extrait de vanille et bien mélanger. Une fois que l'on mélange ensemble ajouter l'eau pour éclaircir la pâte.
Faire cuire les cookies
Prendre le tapis de silicium et verser une cuillère à soupe de pâte. Seulement faire quelques biscuits à la fois jusqu'à ce que vous vous habituez à combien de temps ils ont besoin pour cuisiner. Placez le tapis de silicium sur une plaque à pâtisserie et mettre au four pendant quatre à six minutes. A quatre minutes vérifier si les bords du biscuit se tournent brun doré. Comme vous le voyez ici, ils sont prêts.
Façonner les cookies
L'utilisation d'un couteau à beurre ou une fine spatule travailler lentement le cookie du tapis. Retournez et ajouter une fortune au milieu. Maintenant, pliez comme un taco et en plaçant le milieu du cookie sur la forme de tasse dans un biscuit de fortune. Ici vous pouvez voir à nouveau sous un autre angle.
Et c'est la recette. Voilà comment vous faites fortune cookies pour des faveurs du parti. Si vous voulez être à ces croquants, vous pouvez les remettre au four pendant quelques minutes ou vous pouvez les servir comme ça.
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