Comment faire français, oignons frits Recettes Sans gluten
Ma première pensée était « Comment puis-je faire des oignons frites maison? » Hmmm ...
COMMENT FAIRE OIGNON FRANÇAIS ANNEAUX FRIED
1. Rassemblez vos ingrédients.
2 ou 3 gros oignons doux (échalotes sont une bonne variation)
assez de lait pour les oignons tremper
1 1/2-2 cuillères à café de sel (essayez le premier lot et ajuster le sel à la mienne gustatifs avait besoin d'un peu plus de sel)
poivre (vous pouvez aussi ajouter un peu de poivre de cayenne si vous le souhaitez)
farine sans gluten (I utilisé de la farine de tapioca 1/2 tasse de farine de riz 1/2 tasse, 1/2 tasse de farine de soja)
2. Mesurer les farines sans gluten, le sel et le poivre et mettre dans un sac à fermeture à glissière.
3. Couper les oignons et les en rondelles. J'ai choisi de faire revenir les deux petites et grandes tranches d'oignon depuis que je les frire pour une garniture de casserole.
4. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire. L'huile doit être d'environ une profondeur de pouce. Lorsque l'huile est assez chaude, un petit coup d'eau fera le grésillement d'huile.
5. Faire tremper les oignons dans le lait pendant quelques minutes.
Ne pas essayer de faire tous les oignons à un. Juste un lot à la fois.
6.Dredge les oignons dans le gluten les flour.Give sans un bon revêtement de farine.
7. Placer les oignons dans la poêle avec l'huile chauffée.
8. Lorsque les oignons commencent à flotter vers le haut les retourner et cuire jusqu'à ce que brun doré (mine cuit très rapidement).
9. Lorsque les rondelles d'oignon ont terminé la cuisson, les déposer sur un sac en papier ou des serviettes en papier pour refroidir / égoutter l'huile.
10. Conserver dans un contenant étanche à l'air, le haut de votre casserole, ou les manger!
Bien sûr, j'ai trouvé ces être mieux que les oignons frits en conserve. Ils ont un goût merveilleux dans une casserole de haricots verts. Voici un petit aperçu à la cocotte de haricots verts que je fait. Je vais poster la recette plus tard dans la semaine.
