Comment faire le parfait César à chaque fois
Pour les Canadiens, césars sont comme les jeux de hockey, Tim Hortons, ou même, oserais-je dire, denim sur denim. Il nous définit, nous unit, et juste nous fait qui nous sommes. Il est la boisson de signature sur la plupart des patios, un aliment de base sur chaque menu et celui bevvie nous avons toujours l'impression d'être dans l'ambiance.
Ils peuvent cependant être un peu difficile à faire. Optez pour le jus de tomate au lieu de Clamato, ou trop Worcestershire et pas assez de sauce piquante, et il est trop facile pour votre caesar pour devenir un désastre imbuvable.
Je parle d'expérience ici.
Et ainsi, car il est à peu près notre obligation en tant que citoyens de cette maison et terre natale de maîtriser l'art de créer le caesar parfait, je l'ai mis en place un peu guide pratique pour vous aider (lisez: moi) bien faire les choses tous temps.
Donc que fais-tu? Commencez par mélanger les ingrédients. Mais avant de commencer à verser, s'il vous plaît noter que l'ordre des ingrédients est important.
Commencez avec un verre cerclé, le remplir avec de la glace, ajoutez le Worcestershire, suivi du jus Clamato, sauce piquante, de la vodka, puis assaisonner avec le sel et le poivre. Un moyen facile de se rappeler l'ordre des ingrédients est de commencer par les moins chers et travailler votre chemin.
En ce qui concerne la garniture, voici votre temps d'être créatif. Allez la voie classique avec un long morceau de céleri, ou prenez une brochette et faire un combo avec des cornichons et des olives. Mais si vous cherchez vraiment à gagner quelques points d'hôtesse supplémentaires, ajoutez un morceau de lard, ou mieux encore, un hamburger curseur juteux. Parce que vous savez, pourquoi pas?
Et là vous l'avez: une recette facile, infaillible pour le numéro un cocktail au Canada.