Comment faire maison Flan - 6 étapes
L'un des desserts les plus simples à faire à la maison est la crème Flan ou oeuf, et en plus de cela il faut aussi très peu d'ingrédients. Cela signifie que si vous voulez préparer un dessert particulièrement délicieux facilement et sans dépenser trop d'argent. Flan est un excellent choix. Il est un dessert sucré et doux, les enfants - et la plupart des adultes - ne manqueront pas de l'aimer!
Chez OneHowTo nous avons la meilleure recette de Flan; essayer et avoir un temps d'amusement pendant la cuisson avec les petits. Ceci est un moyen rapide et facile à apprendre comment faire étape par étape Flan maison. Faites attention!
Ingrédients de Comment faire maison Flan:
- 5 oeufs
- lait 750ml
- 10 cuillères à soupe de sucre
- Pour le caramel: 4 cuillères à soupe de sucre et un peu d'eau
instructions | entre 30 45 minutes
Tout d'abord, préparer le caramel qui couvrira le moule de flan. Vous pouvez également utiliser des moules plus petits. Cela dépend de combien de personnes vous cuisinez pour!
Mettez un peu d'eau dans une casserole et porter à ébullition. Dans une autre casserole, faites chauffer quatre cuillères à soupe de sucre. Une fois que le sucre commence à fondre, ajouter progressivement l'eau chaude et remuer jusqu'à ce qu'il ait la consistance de caramel - rendre aussi épais ou qui coule que vous le souhaitez.
Si vous aimez le caramel, envisager d'essayer un crèmoi recette caramel; il est très similaire à Flan, seulement il a du lait!
Ensuite, versez le caramel liquide dans le fond du récipient ou moule (s) que vous allez utiliser pour faire de votre maison ou Flan crème aux œufs. Assurez-vous que le plateau est couvert de tous les côtés, en le déplaçant autour de sorte que le caramel se répand uniformément, et laissez-le refroidir. La texture changera.
En même temps, préchauffez le four à 200 ° C (390º F) afin qu'il soit prêt à cuire la crème aux œufs.
Une fois cela fait, mélanger les oeufs, le lait et le sucre dans un bol ou un récipient. Battre le mélange de sorte que tous les ingrédients soient bien mélangés ensemble. Vous pouvez le faire avec un fouet manuel ou électrique, comme vous préférez.
Laissez la tarte au four pendant environ une heure à feu moyen de faire cuire à fond. Après cette période, le faire sortir avec un couteau, une fourchette ou un autre objet pointu et voir si elle en ressorte propre. Si elle ne le fait pas, laissez un peu plus longtemps avant de le retirer du four.
Il est très important de ne pas ouvrir le four jusqu'à ce que le temps a passé, depuis le Flan croulerait et aplatir.
Une fois qu'il est fait, prenez le Flan à partir du four et laisser refroidir. , Il suffit ensuite de le retirer du moule et le mettre dans le réfrigérateur si vous voulez servir plus frais.
Il y a plusieurs façons délicieuses pour accompagner cette recette facile Flan; essayez de faire dulce de leche ou verser un peu de crème chantilly maison. Vous allez l'adorer!
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