Comment faire petit déjeuner-y hôtes sans oeufs, Paleo Leap

Comment faire petit déjeuner-y hôtes sans oeufs, Paleo Leap

Il y a en fait aucune raison pour votre petit-déjeuner doit être différent de tout autre repas. L'idée que certains aliments sont des « aliments du petit déjeuner » et d'autres aliments ne sont pas est fondamentalement quelque chose que nous avons tous fait, et la définition de « petit-déjeuner » varie d'un pays à l'autre et de temps à autre. Il n'y a certainement pas de bonne justification nutritionnelle pour la plupart des aliments typiques de petit déjeuner américain (céréales, bagels, beignets, brioches à la cannelle, des muffins, des croissants, du pain grillé avec de la confiture ...). Si quoi que ce soit, ce sont des exemples parfaits de la façon de ne pas commencer la journée: avec un gros tas de glucides raffinés et le sucre.







Nutritionnellement, un repas Paleo (protéines, matières grasses, des légumes et des glucides à vos besoins personnels) est une façon parfaitement bien pour commencer la journée. Beaucoup de gens choisissent de manger tout ce qu'ils ont laissé plus de dîner la veille: il est facile, il est rapide, et il ne nécessite aucune manipulation pré-café du feu et des objets pointus.

Voici comment faire un petit-déjeuner qui se sent « petit-y » par rapport aux normes nord-américaines, sans oeufs, et aussi sans compter sur un tas de malbouffe Paleoified comme des muffins et des gaufres Paleo Paleo. Ces aliments ne sont pas mauvais, mais ils sont des friandises occasions spéciales, pas quelque chose à manger tous les jours.

  • Une portion solide de la protéine. Une banane est pas le petit déjeuner. Salade de fruits est pas le petit déjeuner. Avocat du pain Paleo est pas le petit déjeuner. Toutes ces choses peuvent faire partie du petit-déjeuner, mais ils n'ont presque suffisamment de protéines pour un repas.
  • Une portion solide de graisses saines.
  • Des légumes

Protéines: Plus d'options que vous pensiez que

Le gros problème avec petit-déjeuner sans œufs est la protéine. Mais vous pourriez effectivement avoir plus d'options que vous avez pensé.

Ce n'est pas toujours facile de trouver des saucisses paléo-friendly au magasin. Si vous pouvez trouver une ou deux marques que vous aimez, ils sont parfaits pour les situations d'urgence, mais il y a un moyen plus facile et moins cher de le faire: bricolage.

saucisses maison peut courir épicé doux et fruité à doux et savoureux. Vous pouvez les faire avec le boeuf, le poulet, le porc, l'agneau, ou toute combinaison que vous aimez. Ils fonctionnent bien le gel, donc ils sont parfaits pour la cuisson en vrac parce que vous pouvez tirer juste un couple hors du congélateur quand vous avez besoin de les manger.







Quelques recettes pour les saucisses de petit-déjeuner maison (recettes * sont AIP-friendly)

Bien sûr, saucisse épicée comme chorizo ​​peut aussi être grande pour le petit déjeuner; choisissez votre type préféré et profitez-en!

Autres options de protéines

Si vous n'êtes pas énorme sur les saucisses ou tout simplement d'autres options, voici quelques autres idées.

bacon maison. Bacon est évidemment un classique. Il est bon de ne pas aller trop loin avec elle. surtout si vous avez beaucoup d'inflammation qui pourrait ne pas jouer bien avec les acides gras oméga-6, mais il n'y a rien de mal avec elle parfois.

jambon maison. Il est plus sain que ce que vous pouvez obtenir au magasin, et vous pouvez faire un grand lot pour durer pendant un certain temps.

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Bonus: ajoutez à votre glaçage orange, jambon pour que les agrumes-y supplémentaire, le goût du petit déjeuner-y.

Saumon fumé. Servir avec des tranches de pomme au lieu de bagels pour un festin de petit-déjeuner sucré-salé.

Jeûner / café intermittent. Le jeûne intermittent n'est pas pour tout le monde. en particulier les personnes sur l'AIP ou d'autres régimes de guérison qui pourraient ne pas avoir besoin d'un stress supplémentaire, mais certaines personnes aiment et il élimine certainement le problème de ce qu'il faut manger pour le petit déjeuner.

De protéines à un repas

Une source de protéines ne fait pas le petit-déjeuner. Vos autres choix pour le repas peut aider à faire vraiment sentir « le petit déjeuner-y. » Ceci est également où vous ajoutez ces légumes tous importants et de matières grasses.

Voici quelques options secondaires possibles:

  • Fruits: agrumes et les melons sont traditionnels, mais les baies sont aussi délicieux.
  • Salade de fruits (voici un avec melon d'eau et de framboises, une autre est ici avec le pamplemousse, les melons et les oranges).
  • légumes Omelette (champignons, poivrons rouges, oignons ...) frits dans l'huile de noix de coco ou de la graisse de bacon.
  • pommes de terre Petit déjeuner (si vous n'êtes pas sur l'AIP, les pommes de terre sont très bien), ou blanc patates douces préparées de la même manière. Pour une option plus faible teneur en glucides, essayez plutôt jicama ou chou-fleur.
  • aliments jaune ou orange vif et gai (poivrons jaunes / oranges, pommes de terre douces, les courges, les épices comme le curcuma, la banane plantain)
  • Avocat

L'art du Hash

Un moyen très facile de combiner les options de protéines et de légumes est dans un hachage. Le concept est simple: combiner des légumes, des épices et des protéines dans une poêle avec un peu de graisse et remuer autour jusqu'à ce que tout soit cuit. Quelques idées…

  • Cubes de jambon, poivrons verts et rouges, oignons, pommes de terre et
  • saucisse épicée, chou-fleur et les oignons
  • Saucisse douce / doux, les patates douces et les épinards
  • Choux-fleurs et hachage du bacon (l'image a un œuf, mais l'œuf est au-dessus de la table de hachage pour un supplément de protéines, si vous ne mangez pas d'œufs, il suffit de manger le hachage il n'y a pas d'oeuf dans le hachage lui-même avec des saucisses ou une autre. protéine.)

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Il n'a pas à être compliqué

petit-déjeuner sans œufs ne doivent pas compter sur un tas d'imitations malbouffe Paleo à se sentir « petit-déjeuner y » - vous avez des options! La protéine + légumes + modèle de graisse est généralement moins de temps que la construction d'un chef-d'œuvre avec trois différents types de farines de noix et les édulcorants Paleo, et il vaut mieux pour vous aussi.

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