Comment faire purées maison
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Si vous êtes intéressé à préparer votre propre nourriture pour bébé, mais trouvez l'idée intimidante, commencer par quelques articles faits maison pour compléter les aliments pour bébés achetés en magasin. Brassage un avocat ou une banane bien mûre est un bon endroit pour commencer et exceptionnellement simple, dit Swinney. Après cela, elle recommande de préparer des aliments riches en nutriments qui ne sont pas communs dans le bébé allée des aliments, comme les betteraves, le brocoli, les navets, les asperges, les épinards, les bleuets, le chou frisé, la mangue et la papaye.
préparer à manger
Soyez vigilant sur l'assainissement. Utilisez seulement bien lavé et lavé les produits et les mains propres, les ustensiles et les comptoirs, dit Swinney.
- Faites cuire les aliments jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Fumante et en microwaving un peu d'eau sont bonnes méthodes pour conserver les vitamines et les minéraux contenus dans les fruits et légumes. Lors de la cuisson des viandes et des poissons, enlever toutes les graisses, les cartilages, la peau et les os avant la cuisson. Assurez-vous que toutes les viandes et les poissons sont cuits à des températures appropriées.
- Si vous faites cuire la même nourriture pour le reste de la famille, retirer la partie du bébé avant d'ajouter le sel et l'assaisonnement. Comme le bébé grandit et devient plus habitué à la nourriture de table, vous pouvez ajouter des assaisonnements autres que le sel.
- Purée ou écrasez la nourriture avec un peu d'eau si nécessaire. Il est plus facile de mettre en purée les viandes cuites en petits morceaux et encore chaud. Un robot culinaire, mélangeur à immersion ou debout mélangeur tout faire l'affaire.
Garder Baby Safe
Une fois que vous avez préparé la nourriture, soit servir au réfrigérateur ou tout de suite. Pour éviter la maladie, jeter les restes qui sont plus de deux jours. Si vous préparez une grande quantité de nourriture, congeler dans un bac à glaçons propre de sorte que vous avez des portions de bébé taille lorsque vous en avez besoin. Purées maison conserve pendant trois à quatre mois au congélateur. De petites portions sont idéales parce que tout aliment qui a été servi, mais pas mangé, doit être jeté. Les bactéries se développent dans la bouche, explique Krieger, donc si une cuillère va dans la bouche du bébé et touche ensuite la nourriture, que la nourriture ne peut pas être sauvé.