Comment faire Tangyuan en 10 étapes simples - Inspirations asiatiques
Tangyuan est un favori Festival de la Lune et fait partie intégrante du festival. Ils sont des boules de riz gluant au sirop sucré. Par le regard de celui-ci, ce qui tangyuan peut sembler une tâche ardue, mais suivez ces 10 conseils simples et devenir un pro à leur faire.
Comment faire Tangyuan en 10 étapes simples.
1. Pour rendre ces desserts succulents dont vous aurez besoin: farine de riz gluant, eau froide, quelques gouttes de colorant alimentaire, un petit morceau de gingembre (coupé en tranches), le sucre brun chinois (au goût), un morceau de peau de mandarine ( optionnel).
2. Prenez un bol à mélanger et placer la farine de riz gluant en elle.
3. Ajouter l'eau à la farine et pétrir jusqu'à ce que la pâte commence à se former et se détacher des parois du bol.
4. Vous pouvez faire tangyuan en autant de couleurs que vous le souhaitez. Diviser la pâte en autant de portions que vous le souhaitez.
6. Diviser la pâte en petites portions de taille de morsure. Rouler ces entre les paumes de vos mains et assurez-vous qu'ils ont une surface douce sans aucune fissure.
7. Faire chauffer un peu d'eau dans une grande casserole et porter à ébullition et prendre simultanément un grand bol d'eau froide et le mettre de côté.
8. Déposer les boules une par une dans le pot d'eau bouillante, mais assurez-vous ne remplissez pas complètement le pot. Laissez les balles cuire jusqu'à ce qu'ils surface à la partie supérieure du pot. Après cela, mettre les boules dans l'eau froide pour arrêter la cuisson.
9. Placez un peu de gingembre, un petit zeste de mandarine et le sucre avec un litre d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Laisser mijoter de sirop jusqu'à ce qu'il devienne aromatique et ne soit pas trop liquide. Pour ce faire, tandis que les boules cuisinent pour gagner du temps.
10. Une fois que tous vos éléments sont prêts, prenez un bol de service et placer quelques boulettes dans et versez un peu de sirop sur eux. Assurez-vous que le sirop est chaud tout en servant.
Là, vous avez votre Tangyuan. Facile non? Ce dessert est facile à faire et est une foule pleaser. Ce plat super facile avec vos enfants lors de la fête de la lune et les laisser avec des souvenirs d'une vie. Faire tangyuans est une activité amusante que tangyuans peut être dans un tableau de couleurs, de motifs et de garnitures. Vous pouvez également essayer de faire quelques mangue thaï recette de riz gluant. qui est tout aussi facile à faire et est sur place.
