Comment faire un gâteau au fromage Oreo 5 étapes
Cheesecakes sont délicieux desserts qui peuvent être faites avec toutes les différentes saveurs. Je vais partager avec vous comment faire un gâteau au fromage Oreo délicieux qui peut être préparé en seulement 30 minutes et prêt en 6 heures.
déserts de cuisson tels que cheesecakes sont grands aliments pour avoir parties et à ne pas être difficile. Ces instructions vous apprendra comment faire cuire un gâteau au fromage Oreo en 5 étapes faciles que tout boulanger de niveau d'expérience peut faire. Maintenant passons à aller nous faire cuire un gâteau au fromage!
Étape 1: Recueillir tous les ingrédients
Outils et équipement requis:
9 sous forme ressort pan
Processeur alimentaire
saladiers
Mélangeur électrique (en option)
cuillère à mélange
tasses de mesure secs
Couteau
Étape 2: Préparer la Croûte
1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit
Si votre poêle est un four de préchauffage de couleur foncée à 325 degrés au lieu
2. écraser Finement 28 cookies dans un robot culinaire
Astuce: Ajouter quelques cookies à la fois. Je trouve cela le plus rapide et plus simple pour écraser les cookies. Aussi, si vous ne possédez pas un aliment
processeur, vous pouvez écraser les biscuits dans un sac Ziploc avec un maillet ou tout autre outil que vous pouvez trouver. Assurez-vous qu'elle est
poudre fine avant de le mélanger avec le beurre fondu
4. Mélanger les biscuits écrasés et le beurre fondu
Pointe. Assurez-vous que tout le mélange est humide et qu'il est bien mélangé sans poudre de biscuit sec
5. Appuyez sur le mélange sur le fond de votre moule à charnière et 2 pouces vers le haut du côté de la casserole
Pointe. Je trouve le plus facile à presser le mélange avec une tasse de mesure 1/4 tasse. ajoutant aussi lentement le mélange à une cuillère à
temps, en vous assurant que vous appuyez sur le mélange fermement avant d'ajouter plus du mélange.
Étape 3: Faire la pâte à frire
Pointe. Essayez de ne pas mélanger la pâte à fortement depuis plus vous mélangez plus d'air que vous ajoutez à la pâte, ce qui peut entraîner la fissuration du gâteau au fromage quand il est cuit.
Pointe. Ne pas ajouter tous les ingrédients de la pâte à la fois. Vous voulez ajouter lentement les ingrédients humides de sorte que le risque de fissuration de votre désert est aussi minime que possible.
Pointe. Le mélange de la pâte à la main avec une cuillère en bois au lieu d'utiliser un batteur électrique de votre gâteau au fromage est moins susceptible de se fissurer quand il est cuit. Si vous choisissez de mélanger la pâte avec un batteur électrique, mélanger à la vitesse la plus basse possible.
1. Chauffer le fromage à la crème à la température ambiante
Le réchauffement le fromage à la crème ne devrait prendre environ 30 minutes.
2. Couper le reste des biscuits Oreo en petits morceaux
AVERTISSEMENT: L'utilisation d'un couteau bien aiguisé peut entraîner des blessures toujours être prudent lors de la manipulation d'outils tranchants.
Astuce: Je trouve qu'il est plus facile de briser les biscuits avec mes mains.
3. fromage à la crème et le sucre dans un grand bol
Assurez-vous de ne pas mélanger à beaucoup. Votre mélange ne doit pas être complètement mélangé avant de passer à l'étape suivante.
Vous aurez le temps de vous assurer que votre mélange soit lisse après que tous les ingrédients sont ensemble.
4. Ajouter la crème sure et la vanille au mélange
5. Ajouter les oeufs
Seulement ajouter un oeuf à la fois. Assurez-vous que chaque oeuf est mélangé à fond avant d'ajouter l'œuf suivant.
6. Mélanger dans les biscuits hachés
Essayez aussi dur que vous pouvez pour vous assurer qu'il y en petits morceaux dans votre pâte avant de verser votre pâte dans la croûte.
7. Verser la pâte dans la croûte
Étape 4: Faire cuire le gâteau au fromage
2. Cuire au four pendant 55 min à 1 heure
Retirez le gâteau au fromage du four quand vous voyez que le centre du gâteau au fromage est à peu près réglée.
4. Laisser refroidir à la température ambiante pendant 1 heure
5. Retirez le rebord de forme Spring Pan
6. Réfrigérer pendant 4 heures
Votre désert n'est pas prêt à manger jusqu'à ce que le gâteau soit complètement réglée. Vous pouvez tester cela en fendant le gâteau et si elle passe
à travers avec très peu de résistance comme il est encore a l'humidité dans ce réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Étape 5: Servir
Pointe. Si votre gâteau au fromage a de grandes fissures dans ce que vous pouvez lisser les fissures en faisant trois étapes faciles.
1) mouiller une spatule en caoutchouc
2) Exécutez la spatule sur les mailles du filet pour lisser les fissures
3) Laisser sécher au réfrigérateur