Comment faire un gâteau Birch Tree - Étape x Étape Cakegirls
Ce gâteau d'arbre de bouleau inspiré d'hiver est centrée autour d'une technique très simple qui est un énorme coup pour le mâle. Peindre une couche de bonbons au chocolat noir fondu sur un plateau recouvert de parchemin, puis frottis un revêtement de revêtement blanc fondu. Cassez votre écorce en éclats et BOOM. là, vous avez une finition bouleau comestible pour votre joli petit gâteau. Cette recette donne assez d'écorce pour couvrir les côtés d'un gâteau de diamètre 3 couches 6" . Pour un plus grand gâteau, vous aurez besoin d'un second bac d'écorce. Trois couches ont créé un beau gâteau grand pour montrer votre modèle de côté, donc peu importe le diamètre du gâteau, un gâteau à trois couches est recommandée.
Parce que c'est l'hiver gâteau à thème, nous avons opté pour notre recette de gâteau aux épices Moist glacé dans la boulangerie, mais cela Buttercream Brenda excellent travail avec notre gâteau au chocolat classique rempli de menthe poivrée ou Icing notre gâteau à la vanille en couches avec pain d'épice Ganache. Vous vous.
Vous recherchez d'autres idées de gâteau inspiré d'hiver? Consultez notre houx couvert boîte-cadeau gâteau ou notre chapeau d'hiver Tricoté gâteau.
Comment faire un gâteau d'hiver Birch Tree
Teinter une tasse de brun clair à glacer, en laissant le reste blanc.
Remplissez et crumbcoat votre triple couche 6" gâteau et placez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes, jusqu'à consistance ferme.
Retirer du réfrigérateur et de glace seulement les côtés du gâteau en crème au beurre blanc, laissant le haut vide. Cela ne doit pas être parfaitement lisse parce que vous allez le recouvrir d'écorce de bouleau bientôt.
Ice le dessus du gâteau avec la crème au beurre brun clair, puis prendre un couteau de spatule conique ou de beurre et de créer des rainures dans la partie supérieure pour imiter les anneaux des arbres.
ÉTAPE 2: CREER LA ECORCE BIRCH
Couvrir un plateau demi-feuille de papier parchemin. Faire fondre 4 onces. Dark Revêtement de sucrerie de chocolat sur la puissance moitié au micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce que fondu. (Ne pas trop chauffer le revêtement ou il pourrait brûler).
L'utilisation d'un pinceau, peindre nœuds d'un arbre, striures, des rayures et ajouter des petits points sur le papier pour imiter un arbre de bouleau. Remplissez le bac entier avec motif, car vous aurez besoin du plateau entier. Si votre pinceau commence à durcir, essuyer le pinceau propre avant de continuer.
Faire fondre les 12 onces. Sac de revêtement de bonbons blanc. Ensuite, laissez-le refroidir revêtement blanc jusqu'à ce qu'il soit pas du tout chaud au toucher, mais encore fondu. 10 minutes.
Placez votre bac peint au réfrigérateur pendant 2 minutes, juste pour refroidir le modèle de chocolat. Retirez et diffuser toute la couche de peinture blanche sur la casserole, en travaillant de gauche à droite, remplir entièrement le plateau. La couche se penchera assez mince, ce qui est correct. Placez le bac au réfrigérateur pendant 10 minutes pour raffermir.
Retirer l'écorce fraîche. Placez l'extrémité courte du plateau vers vous. Soulevez le papier parchemin et simultaneosly utiliser les deux mains pour briser la feuille en grosses lanières d'écorce. Ne vous inquiétez pas si elle se brise en éclats au lieu de bandes. Ils travaillent toujours sur le côté du gâteau.
Placez les morceaux d'écorce sur les côtés du gâteau, en utilisant une crème au beurre supplémentaire pour les respecter si nécessaire. Nous les CHEVAUCHENT pour les amener à s'adapter, mais les placer sur le gâteau mais vous pensez semble le mieux!
Étaler un peu sur les buttercream pins donc ils regardent la neige. arbres Place, les cerfs et les champignons à la fin.
