Comment faire un gâteau de mariage birdcage - savoir sur la vie
- Corps
Choses dont tu as besoin
3 paquets de gâteau mix2 10 pouces pans2 à gâteau rond de 9 pouces gâteau rond pans8 pouces au four bowlVegetable shorteningFlourWire racksButter crème icing2 rond en plastique ou en bois dowelsIcing spatulaIcing smootherFondantGum pâte adhésive birdsFondant
Instructions
1 Préparer trois paquets de mélange à gâteau dans un ou deux grands bols de mélange selon les instructions sur l'emballage. Couvrir l'intérieur de chaque moule à gâteau et le rond-bol sûr four avec graisse végétale et une pincée de farine.
2 Remplir chaque moule environ aux deux tiers avec la pâte à gâteau et verser le reste de la pâte dans le bol allant au four. Faire cuire les gâteaux en suivant les instructions sur l'emballage. Prenez les gâteaux du four et de les transférer sur des grilles après 15 à 20 minutes. Laisser refroidir pendant trois à quatre heures.
3 Couper les sommets courbés des gâteaux cuits au four dans les moules à gâteau. Ne pas couper le dessus du gâteau cuit dans le bol allant au four.
4 Placer un des gâteaux ronds de 10 pouces sur une plaque à gâteau et étaler une couche de glaçage à la crème au beurre sur le dessus. Placez l'autre gâteau rond de 10 pouces sur le dessus du gâteau glacé et étaler une couche de glace sur le dessus. Placez l'un des gâteaux ronds sur le dessus de 9 pouces et étaler une couche de glace au-dessus. Placer le gâteau de 9 pouces restant sur le dessus et recouvrir le dessus avec le glaçage.
5 Tourner les cuit au four à gâteaux en forme de dôme dans le bol au four à l'envers de sorte que le dôme est tourné vers le haut et le placer sur le dessus de la pile de gâteaux. Insérez les chevilles en plastique longues à travers les gâteaux pour fournir un soutien.
6 Étaler une mince couche de glaçage à la crème au beurre sur les zones exposées du gâteau. Ne vous inquiétez pas de combler les lacunes, c'est juste une fine couche. Placer le gâteau au réfrigérateur pendant 30 minutes pour laisser l'entreprise à glacer.
7 Couvrir le gâteau dans une épaisse couche de glace à la crème de beurre avec une spatule à glacer. Remplissez les écarts entre les niveaux avec la cerise pour que le gâteau ressemble à un dôme géant. Lisser le gâteau avec une lisse glace.
8 Faire de longues bandes de Fondant pour créer la volière. Etaler le fondant et couper des bandes ½ pouces qui sont à la hauteur du gâteau. Vous aurez besoin de 16 bandes.
9 Placez l'extrémité d'une bande au niveau de la partie supérieure centrale du gâteau et de l'exécuter sur un côté. Faites la même chose avec les bandes restantes pour faire la cage autour du gâteau.
10 Découper un cercle à partir d'un morceau de fondant qui mesure ½ pouces de haut par 2 ½ pouces de diamètre et de faire une poignée en forme d'anneau d'un autre morceau de fondant. Placez le cercle sur le dessus du gâteau, sur les extrémités des bandes de volière fondantes et appuyer sur la poignée en forme d'anneau sur le dessus ..
11 Appliquer un peu de colle Fondant au dos des oiseaux en pâte ou fondantes gomme et les presser doucement sur le gâteau.