Comment faire une girafe Cookie, Suz quotidien
Ces cookies de girafe ont été faites pour une douche de bébé. J'ai adoré le caractère aléatoire des taches sur la girafe.
Pour plus d'informations sur la façon dont je fait ces continuer à lire. Ce que je fabriquais ces cookies:
- cookie cutter girafe du kit animal pièce Wilton 50
- pâte à biscuits de sucre
- Glaçage royal
- Pour le corps de girafe mélanger le glaçage royal avec americolor ivoire et marron.
- Pour les taches girafe mélanger le glaçage royal avec tulipe americolor rouge et brun.
- Pour les yeux, mélanger le glaçage royal avec le bleu du ciel.
Pour commencer, préparer la pâte à biscuits. Pour ces très formes spécifiques que je roulais la pâte 1/4 pouce d'épaisseur entre deux feuilles de pellicule transparente et on refroidit la pâte pendant au moins deux heures. Je chill également les plaques de cuisson tandis que la pâte est de refroidissement. Cela permet de maintenir tout refroidi de sorte que la pâte ne se propage pas et ruine la forme de girafe.
Après une pointe de Julia Usher, je fais cuire ces biscuits au sucre de girafe au dos de la plaque à biscuits. Cela conduit à une cuisson uniforme des cookies. J'ai aussi trouvé que j'ai moins étalées lorsque la casserole est refroidi et quand je ne l'utilise un tapis en silicone. En raison de la forte teneur en beurre, il est facile de supprimer ces cookies girafe de la plaque de cuisson. Je pensais aussi M. Giraffe avait besoin de perdre quelques livres. J'ai utilisé un couteau à éplucher pour enlever une partie de son ventre, juste après la cuisson. Pour les biscuits fait après ce point, je parés la pâte à biscuits. Je voulais des lignes plus propres pour ce cookie.
Décrivez le cookie en utilisant une pointe Wilton # 2. Si la cerise est bon, il tombera doucement sur le cookie de girafe. Si elle est trop épaisse, elle se tordre et tourner comme il sort de la pointe de la tuyauterie. Si elle est trop mince, il tarisse le cookie. Immédiatement après le cookie de girafe est décrit, remplir en utilisant la même glace. Si vous ne voulez pas voir la frontière utiliser un cure-dent pour le mélanger dans le glaçage utilisé pour un remplissage. Pour rendre le processus aller plus vite enlever la pointe taille Wilton 2 et le remplacer par une plus grande taille Wilton 3 pointe.
En utilisant la cerise accent foncé (un mélange de tulipe rouge et brun) créer des taches sur le cookie de girafe. Utilisez une pointe plus petite, soit un # 1 ou Wilton une pointe de 1,5 PME d'abord décrire les taches. Remplir immédiatement les taches à l'aide de la pointe de la glace. J'usedl diamants principalement étirées et trapèzes créer le motif. J'ai aussi ajouté les détails pour le nez, les pieds et les cornes de la girafe. (Est-ce que ces choses sont sur la tête?) REMARQUE: les points doivent être ajoutés immédiatement après que le corps de la girafe est recouvert de glace. Si vous ajoutez trop tard, les taches ne se contenteront pas dans la glace et vous perdrez le look lisse.
Ici, je montre comment j'utiliser mon outil préféré à glacer pour obtenir la cerise pour aller où je veux aller. Ce sont des liens de volaille (je pense que ce qu'ils sont appelés) à partir du magasin de dollar. Vous pouvez également utiliser un cure-dent, mais je pense que ceux-ci sont mieux parce qu'ils peuvent être réutilisés et assainis.
Lorsque tous les cookies de girafe sont givré ils sécher pendant la nuit. Tout ce qui manque est l'œil (ciel bleu de glace royale) et la crinière (en utilisant la même couleur que les taches).
Ces mignons biscuits de girafe serait super pour une douche de bébé, fête d'anniversaire, ou une partie de cirque. Je certainement les rendre à nouveau si j'avais la bonne occasion