Comment faire une tasse de bière gâteau, eHow
Faire un grand lot de votre crème au beurre blanc glaçage préféré ou utiliser un glaçage préparé. Séparer le glaçage en trois bols: mettre de petites quantités dans deux des bols, en laissant la plus grande quantité dans un troisième.
Utilisez les colorants alimentaires de boulangerie pour obtenir la teinte désirée d'or ou orange dans le bol avec la grande quantité de glaçage - cette couleur sera appliquée à la partie principale de la tasse, ce qui représente la bière. Laisser la cerise dans le deuxième blanc bol. Dans le troisième bol, mélanger le colorant alimentaire d'ivoire dans le glaçage pour la création de la poignée en verre de la tasse. Vous pouvez également mélanger des paillettes comestibles clair dans le glaçage d'ivoire, pour le look poignée plus réaliste.
Frost le corps du gâteau en forme de tasse avec le glaçage de couleur de la bière, en laissant le top 1 à 2 pouces, et la demi-pouce de fond non glacés. Assurez-vous de gel sur les côtés et les bords du gâteau il ressemble à une tasse pleine de bière, sans gâteau transparaissant dans ces régions. Si vous voulez créer un design texturé tasse, tirez doucement la pointe d'un couteau de longueur beurré vers le bas la tasse plusieurs fois, également espacées, pour donner l'apparence d'arêtes. Laisser le glaçage sécher complètement.
Frost le manche et le bas du gâteau de tasse avec le glaçage d'ivoire « en verre ». Utilisez le bol restant de glaçage blanc pour couronner votre gâteau de bière avec une tête mousseuse. Tourbillonner le glaçage avec le couteau ou soulevez votre couteau rapidement de la surface que vous Givrer le dessus pour lui donner la texture. Pour créer l'apparence de la mousse en cours d'exécution sur le côté de la tasse, continuer le glaçage blanc texturé dans un triangle tête en bas asymétrique quelques pouces vers le bas sur le glaçage de couleur de la bière sur un côté de la tasse. Laisser le glaçage sécher complètement.