Compote de pommes Muffins à la cannelle Recette Avoine, Taste of Home

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Ingrédients

  • 1-1 / 2 tasses d'avoine à cuisson rapide
  • 1-1 / 4 tasses de farine tout usage
  • 1/2 tasse de sucre brun emballé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 3/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • sel 1/2 cuillère à café de
  • 1 tasse de compote de pommes non sucrée
  • lait sans matières grasses 1/2 tasse
  • 3 cuillères à soupe d'huile de canola
  • 1 blanc d'oeuf
  • GARNITURE:
  • 1/4 tasse d'avoine à cuisson rapide
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun
  • 1/8 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu

instructions

Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Dans un autre bol, mélanger la compote de pommes, le lait, l'huile et le blanc d'oeuf. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce que humidifiée. Remplir les moules à muffins enrobés de cuisson Becel pleine aux trois quarts. Mélanger tous les ingrédients en tête; saupoudrer sur la pâte. Cuire au four à 400 ° pendant 16-18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer une grille. Rendement: 10 muffins.













Faits nutritionnels

1 chacun: 222 calories, graisse de 6g (en gras saturés 1g), le cholestérol 3mg, sodium 265 mg, hydrates de carbone 37g (0 sucres, des fibres de 2g), la protéine de 5g. Échanges diabétiques: 2 amidon, 1 gras, 1/2 fruits.

  • 1-1 / 2 tasses d'avoine à cuisson rapide
  • 1-1 / 4 tasses de farine tout usage
  • 1/2 tasse de sucre brun emballé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 3/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • sel 1/2 cuillère à café de
  • 1 tasse de compote de pommes non sucrée
  • lait sans matières grasses 1/2 tasse
  • 3 cuillères à soupe d'huile de canola
  • 1 blanc d'oeuf
  • GARNITURE:
  • 1/4 tasse d'avoine à cuisson rapide
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun
  • 1/8 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  1. Dans un grand bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Dans un autre bol, mélanger la compote de pommes, le lait, l'huile et le blanc d'oeuf. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce que humidifiée. Remplir les moules à muffins enrobés de cuisson Becel pleine aux trois quarts.
  2. Mélanger tous les ingrédients en tête; saupoudrer sur la pâte. Cuire au four à 400 ° pendant 16-18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer une grille. Rendement: 10 muffins.






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