Croustillantes assaisonné Four recette de frites
Voulez-vous un côté de frites avec ça? Dites oui à un restaurant et vous pourriez ajouterez 430 calories et 23 grammes de gras à votre commande. Nos spuds allégées réduire ces chiffres de moitié!
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Ingrédients
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- 2 grosses pommes de terre
- 4 cuillères à café de chapelure ordinaire
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1/2 cuillère à café de poudre de piment
- 1/4 cuillère à café de sel de mer
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 blancs d'œufs
- aérosol de cuisson à l'huile d'olive
Préparation
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- Chauffer le four à 400 ° F. les pommes de terre en tranche de la longueur; couper chaque moitié en 1/4 à 1 / frites de 2 pouces d'épaisseur; éponger avec une serviette en papier. Dans un bol, mélanger la chapelure avec des épices. Dans un autre bol, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à consistance mousseuse, environ 1 minute; ajouter des frites pour enrober. Mélanger des frites dans le mélange d'épices jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Enduire une plaque de cuisson avec un vaporisateur de cuisson; organiser des frites sur une plaque avec un espace entre eux; frites spritz avec un aérosol de cuisson. Faire cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce que les frites soient dorées et croustillantes, environ 20 minutes.
Par portion: 173 calories, 1 g de matières grasses, 0 g saturé, 36 g de glucides, 3 g de fibres, 6 g de protéines
Analyse nutritionnelle fournie par auto
tujais de Randleman, NC /
Je suis d'accord avec tout le monde # x27; s frites review.Oven avec de l'huile d'olive, la poudre d'ail, le sel et le poivre de propagation sur une casserole avec un four à 350-400 degrés (selon la façon dont vous êtes impatient!) Et après 15-20 minutes feuilletais fait de grandes frites du four. Ajouter l'origan et ils # x27; re « frites grec » ici. En outre, un minimum d'huile va un long chemin (comme 1 c. À thé pour 2-3 russets bonne taille). Vous ne # x27; veux les gras, vous voulez les craquantes!
twinsue de Seattle /
Je vote aussi pour l'huile d'olive au lieu d'oeuf white..Our découverte a été pour enrober les pommes de terre avec pimenter l'huile et la chaleur du poêle réelle chaude avec un peu de propagation de l'huile en elle. lancer dans les « frites » et les regarder croquante up..if vous voulez, vous pouvez passer à l'huile de revêtement pour pulvérisation - épices et ajouter un peu de fromage romano avec vos calories sauvés! Nous appelons ces Nannie # x27; s Taters.
ortley1 de NJ /