des moyens de haute technologie et de basse technologie pour organiser des recettes - Washington Post
L'organisation des recettes ne sont pas toujours une priorité absolue, mais il n'y a pas de doute que de prendre un certain temps pour les obtenir afin peut rendre le processus de cuisson plus agréable et moins de temps.
L'utilisation d'un appareil numérique a l'avantage de garder votre cuisine claire de l'encombrement du papier et de libérer de l'espace de comptoir. Toutefois, si vous choisissez cette option, vous devrez passer un peu de temps l'entrée ou la numérisation des recettes de papier.
Si la cuisine est vraiment votre truc et que vous êtes inquiet au sujet souillant votre écran, il y a un gadget appelé la recette clé Tablet qui Ingrédient vend pour environ 90 $. En plus d'offrir l'organisation de recettes, cette tablette 8 par 5 pouces doté de la technologie text-to-speech et lire des recettes à haute voix que vous faites cuire. Il dispose également d'un boîtier en silicone résistant à la chaleur qui, annonces disent, « lingettes propres et ajoute une couche de protection pour les bosses et les chutes. »
Une façon populaire pour organiser des recettes est de créer un classeur de recette. Certains liants spécifiques de recette sont vendus avec des étiquettes pré-faites, des séparations et des protecteurs de feuilles. D'autres exigent que vous achetez ces fournitures séparément. Il est aussi facile de créer votre propre organisateur avec un liant standard à partir d'un magasin de fournitures de bureau.
Bien que snipping, la collecte et l'organisation des recettes pour un liant nécessite plus d'efforts que d'utiliser une application, il ne vous donne la flexibilité ultime en termes de votre capacité d'inclure tout ce que vous voulez, en dépit de son origine, et vous permet de personnaliser vos catégories d'une manière qui fait de vous plus de sens.
Par exemple, vous pouvez organiser vos recettes par cours: hors-d'œuvre, des salades et des soupes, des plats, des desserts. Ou bien, vous pouvez le faire par type d'aliment: volaille, fruits de mer, légumes, fruits, etc.
Et une idée qui fait sens pour beaucoup de gens est de créer un espace dans le classeur pour les recettes que vous souhaitez tester avant de les mettre dans une catégorie spécifique. Une fois que vous les avez essayé, les déposer dans la section appropriée. Si une recette semble bon sur le papier, mais vous savez que vous ne ferez jamais et personne dans votre famille ne sera jamais manger, ne le gardez pas.
Le travail impliqué dans le maintien d'une collection sur papier de vos recettes curated préférées vaut la peine pour les personnes qui préfèrent ne pas se soucier de perdre des recettes précieuses aux changements technologiques. Ils ont également hâte de passer physiquement sur leur collection à d'autres. D'autre part, le stockage électronique vous donne accès à toutes vos recettes à la simple pression d'un bouton.
De toute façon, ce qui rend la nourriture pour les réunions de famille ou pour les fêtes avec des amis devrait vous apporter la joie. Choisissez la méthode d'organisation qui fonctionne le mieux pour vous et le faire. Vous serez heureux que vous avez fait.
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