Egg Rolls Recette - Tamagoyaki - Eugenie Cuisine
Améliorer vos compétences culinaires avec ce délicieux nems asiatiques. Vous serez heureux d'ajouter cette recette saine à votre routine de cuisson. Prendre plaisir!
Ingrédients
Ici va les ingrédients. Vous aurez besoin d'œufs, le lait, l'oignon, la carotte, la partie verte de l'oignon de printemps, le sel et le poivre.
Pensez à le goût, la couleur et la texture si vous souhaitez utiliser différents légumes. Personnellement, j'aime aussi les champignons hachés et du fromage râpé en rouleaux d'œufs.
instructions
Il est comme étendre le tapis à rouler. Et une poêle antiadhésive va rendre les choses beaucoup plus facile pour cette recette. Une poêle qui est inférieure à 10 pouces est recommandée.
Il est rapide et facile. Tout le monde peut le faire, et tout le monde aime. C'est beau. Bon appétit.
Egg Rolls Recette - Tamagoyaki
- 3 oeufs
- lait 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de carotte, finement haché
- oignon 1 cuillère à soupe, haché finement
- 1 cuillère à soupe d'oignon vert partie de ressort, finement haché
- Sel et poivre pour l'assaisonnement au sol
- Tout d'abord, casser les oeufs dans un bol à mélanger et ajouter dans le lait et le sel. Fouetter jusqu'à consistance homogène. Ensuite, passer à travers un tamis fin pour enlever chalaza. Liquide sans grumeaux est utile pour faire avec succès nems.
- Ajouter la carotte, l'oignon, l'oignon de printemps, et le poivre et mélanger jusqu'à consistance homogène.
- Graisser légèrement une poêle avec de l'huile végétale. Il est un petit rouleau d'oeuf. Et chauffer la poêle. Versez ensuite ½ mélange d'œufs et à feu doux cuire jusqu'à plus de la moitié fait. Rouler la moitié du chemin Omelette droite au milieu. Et déplacer le rouleau d'oeuf sur le bord droit de la casserole. S'il n'y a pas assez d'huile, graissez la poêle chaque fois que vous roulez. Et d'ajouter au mélange ¼ d'oeuf pour couvrir la moitié gauche de la casserole. Et cuire jusqu'à ce que la moitié fait. Et rouler à nouveau à mi-chemin de la droite vers la gauche et déplacer le rouleau d'oeuf sur le côté droit de la casserole. Et d'ajouter dans le mélange d'oeuf restant et cuire jusqu'à ce que la moitié fait. Et enfin rouler tout le chemin vers le haut. *
- Transfert à une planche à découper. Quand un rouleau d'oeuf est chaud, il est facilement cassé, donc laisser refroidir avant de couper. Couper en petits morceaux. Et servir.
Une personne droitier commencerait le pliage de la droite. Mais pour le pliage de la main gauche de la gauche serait plus pratique.