Émaillés de citron Recette de biscuits, Real Simple
Information nutritionnelle
Par portion
- Calories 68 calories
- Calories 40% calories provenant des lipides
- Fat 3 g
- Sam Fat 2 g
- Cholestérol 16 mg
- Sodium 11 mg
- Protéines 1 g
- Glucides 10 g
- Sucre 6 g
- Fibre 0 g
Comme la limonade tarte sous forme de cookies, ces bonbons glacés ont frappé toutes les bonnes notes. Une tranche-et cuire au four facile garantit la pâte des biscuits parfaitement ronds, et les ensembles de crème glaçure tarte à seulement 15 minutes, ce qui rend ces friandises idéal pour passer des vacances trimballer parties et rencontres. Nous avons vraiment imaginé ces derniers avec la saison des fêtes à l'esprit: Une fois que vous avez formé la pâte dans les journaux, vous pouvez le congeler pendant deux mois. Faire quelques lots façon à l'avance, pour réduire la préparation de dernière minute et des tâches, puis couper, cuire au four, et glacer les biscuits la nuit avant que vous en avez besoin. Bonus: Infiltration quelques unes chaudes aidera à maintenir votre niveau d'esprit de vacances.
Ingrédients
¾ tasse (1 ½) des bâtons de beurre non salé, à la température ambiante1 cuillère à café de zeste de citron râpé
instructions
- Avec un batteur électrique, battre le beurre et le sucre granulé jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les jaunes d'œufs, la vanille et le sel et battre à combiner. Ajouter graduellement la farine, mélanger jusqu'à ce que tout incorporé.
- Diviser la pâte en deux et façonner en rondins de diamètre de 1 ¼ pouces. Enveloppez dans du papier ciré et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 30 minutes.
- Chauffer le four à 350 ° F. Couper les grumes en pièces ⅜ pouce d'épaisseur et leur espace 1 ½ pouces d'intervalle sur les plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 16 à 20 minutes. Laisser refroidir sur les plaques de cuisson pendant 5 minutes, puis transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre à glacer, le jus de citron et le zeste jusqu'à ce qu'il forme un glaçage épais mais versable (ajouter le jus de citron si nécessaire). Trempez le dessus de chaque biscuit dans l'émail et laissez agir environ 15 minutes.
Pour conclure: donner une boîte de noix une seconde vie. Essuyer avec une serviette humide, puis Décoller l'étiquette. Attachez un arc avec un ruban extra-large pour cacher les restes de colle. Remarque: Si les allergies aux noix sont une préoccupation, utilisez un café peut à la place.
Pour geler: Au lieu de la pâte de réfrigération, geler les bûches jusqu'à 2 mois. Pour cuire, suivez les instructions de la recette, la coupe et la cuisson de la pâte à l'état congelé, et utiliser l'extrémité supérieure de la plage horaire.
Par Sara Quessenberry