Facile Pizza au poulet barbecue, PERDUE
Première étape: Faire cuire
Faire chauffer une poêle ou une grille légèrement huilée à feu moyen. poitrines de poulet avec brosse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Grill de 7 à 8 minutes de chaque côté. Le poulet est fait quand il se sent ferme au toucher et un thermomètre à viande inséré au centre atteint 170 ° F. Retirer le poulet du gril et laisser reposer pendant 3 à 5 minutes.
Comment: Griller
Deuxième étape: Shred
Lorsque le poulet est tiédir, déchiqueter en morceaux de taille de morsure. Mélanger avec la sauce barbecue et mettre de côté.
CONSEIL: des petits morceaux de poulet les plus faciles quand il est refroidi, mais encore légèrement chaud. Déchiqueter avec vos mains, vous donner des morceaux de poulet. Déchiqueter avec deux fourches vous donnent des lambeaux moelleux.
Déchiqueter et Tirer
Quatrième étape: Grill
Faire chauffer une poêle ou sur le gril à feu moyen. Badigeonner légèrement d'un côté de la pâte à pizza avec une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive. Placez le côté huile de la pâte vers le bas, et griller jusqu'à ce que le fond est bien dorée et ferme au toucher, environ 3 à 5 minutes. Badigeonner le dessus de la pâte à pizza avec l'huile d'olive restante et retourner. Haut la pizza avec le poulet barbecue déchiqueté, les oignons rouges et le fromage mozzarella. Fermer le couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le poulet soit bien chaud, encore 2 à 3 minutes.
Cinquième étape: Servir
Saupoudrer pizza avec du fromage râpé pendant qu'il est encore sur le gril. Retirer la pizza de poulet du gril sur une planche à découper. Saupoudrer d'oignon vert et coupé en morceaux de taille portion.
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