Faire de pommes de terre en plastique 5 étapes
Permet d'avoir du plaisir et de faire en plastique de pommes de terre!
Étape 1: rassembler les matériaux
Étape 2: En option: Extrait Starch!
Maintenant que vous avez une pomme de terre, vous pourriez vous demander comment nous allons faire en plastique de cela? La réponse: extraire l'amidon. Comment allons-nous faire cela? MIXEUR! Étant donné que les pommes de terre sont environ 95% d'amidon (en plus de l'eau), ce qui rend une pomme de terre en forme d'amidon en poudre, est relativement facile.
Note aux jeunes téléspectateurs: assurez-vous de demander à tes parents si elle est bien d'utiliser un éplucheur, couteau et mélangeur, et toujours faire preuve de prudence lorsque vous travaillez avec des lames exposées.
1) Obtenir une pomme de terre, et le laver.
2) Utilisez un éplucheur pour prendre toute la peau au large.
3) Couper la pomme de terre nue jusqu'à en cubes votre mélangeur peut gérer.
4) Ajouter environ 1 tasse d'eau et les cubes dans le mélangeur, et le mettre en marche élevée pendant une minute ou deux.
5) Utiliser un filtre à café pour filtrer hors de l'eau de pluie.
6) Si vous projetez de faire le plastique tout de suite, le séchage du mélange n'est pas tout à fait nécessaire, mais si vous prévoyez de stocker pendant un certain temps, étaler sur du papier ciré dans une zone ensoleillée pour sécher (il pourrait moisir autrement).
Heres une suggestion de legionlabs pour purifier l'amidon extrait de la pomme de terre, en enlevant la cellulose non désirée:
« Étant donné que les pommes de terre, vous pourriez être en mesure d'augmenter la pureté de l'amidon pour votre processus en retirant la cellulose en utilisant ce réactif, ce qui peut être fait à partir de matériaux couramment disponibles:
Vous pouvez réutiliser le réactif par la précipitation de la cellulose par acidification du mélange, en filtrant la cellulose, et en faisant à nouveau la base de réactif « .
Si vous ne souhaitez pas faire l'amidon à partir de zéro, vous pouvez commander en pré-amidon de qualité supérieure en ligne, ou l'acheter à votre épicerie locale. amidon de maïs et de l'amidon de tapioca aussi bien travailler pour fabriquer du plastique avec. À l'étape 3.
Étape 3: Mix It Up!
Maintenant que vous avez rassemblé tous les matériaux nécessaires et les ingrédients, il est temps de mélanger un lot de plastique de pommes de terre. Note aux jeunes téléspectateurs: assurez-vous d'avoir un parent avec vous lorsque vous utilisez le poêle, je ne veux pas vous brûler votre maison à cause de cette instructable! Aussi, méfiez-vous de la résine plastique d'amidon lorsque vous le verser dans un moule, il est très chaud et vous brûler si elle obtient sur votre peau, vous ne pouvez jamais être trop prudent avec l'ébullition des substances chaudes.
1) Mesurer 60 ml (4 cuillères à soupe) d'eau froide et la verser dans le récipient ou le récipient de votre chauffage du mélange à.
2) Mesurer 10 grammes (soit environ 1 cuillère à soupe) d'amidon (l'amidon de pomme de terre / maïs que vous avez fait ou acheté) et l'ajouter à l'eau.
3) Ajouter 5 ml ou environ 1 cuillère à café de l'acide (vinaigre) au mélange.
4) Ajouter 5 ml ou environ 1 cuillère à café de glycérine dans le mélange, plus la glycérine, il sera plus douce et plus souple, moins il sera plus difficile et plus rigide, mais plus cassant.
5) Si un plastique de couleur est souhaitée, ajouter le colorant alimentaire maintenant. Environ 5 gouttes est assez bon.
6) Mettre le brûleur à faible et remuer constamment le mélange. Quand il commence à épaissir retournez le feu à moyen et remuer encore plus. Quand il commence à bouillir, Laisser bouillir pendant 5 minutes. Vous voulez qu'il soit très clair et collant (pas comme le dentifrice si, pensez flubber)
7) Vous devriez maintenant avoir une substance « gluant » que vous pouvez verser dans un moule, ou vous pouvez le verser sur une feuille de papier d'aluminium pad thermique / silicone aluminium pour sécher.
8) En fonction de l'humidité, il devrait prendre environ 1 jour à sécher dans un endroit ensoleillé. Vous pouvez sécher plus rapidement en le mettant dans un four réglé à 150 F pendant 1-2 heures.
Étape 4: utiliser!
une vidéo montrant un morceau de plastique de couleur qui est très souple et résistant (la déchirure est de séchage)
Étape 5: La science derrière elle.
Maintenant que vous avez fait en plastique vert au contenu de votre cœur, vous demandez peut-être à quel point il est possible de fabriquer du plastique à partir d'une pomme de terre? Pour en savoir, nous devons examiner ce que l'amidon est fait au niveau moléculaire, et comment les plastiques sont formés. Je vais utiliser l'aide de notre bon ami Wikipedia pour définir certains des termes que nous allons parler.
Tout d'abord, permet de regarder la façon dont les plastiques à base de pétrole régulière sont formés. Selon les plastiques sont Wikipédia:
polymères: de longues chaînes d'atomes liés les uns aux autres. thermoplastiques communs vont de 20 000 à 500 000 en poids moléculaire, tandis que thermodurcis sont supposés avoir un poids moléculaire infini. Ces chaînes sont composées de beaucoup d'unités moléculaires répétitifs, appelés « unités de répétition dérivées de », « monomères »; chaque chaîne de polymère aura plusieurs 1000 de motifs récurrents. La grande majorité des matières plastiques sont constituées de polymères de carbone et d'hydrogène seul ou avec de l'oxygène, l'azote, le chlore ou le soufre dans le squelette. Le squelette est la partie de la chaîne principale sur le « chemin » reliant un grand nombre d'unités de répétition ensemble.
Si vous voulez une très bonne explication visuelle des polymères aller ici pour la planète polymère.
Maintenant que nous comprenons les polymères et la façon dont les plastiques traditionnels sont formés, permet de regarder comment cela se produit avec de l'amidon.
L'amidon est un mélange de deux polymères appelés amylose et l'amylopectine, dans un rapport d'environ 1: 4 (4 étant l'amylopectine). L'amylose est un polymère linéaire de glucose lié principalement à un (1 -> 4) liaisons. Il peut être composé de plusieurs milliers d'unités de glucose. alors que l'amylopectine est un polymère hautement ramifié de glucose.
Qu'est-ce que tout cela signifie? Eh bien, pour obtenir quelque chose qui ressemble en plastique, nous avons besoin de longues chaînes droites de polymères. Etant donné que l'amidon a des polymères linéaires et ramifiés, nous devons supprimer ou modifier l'amylopectine, donc il nous reste de longues chaînes droites. Depuis en passant par la cueillette et toutes les molécules individuelles d'amylopectine avec un microscope électronique n'est pas une option, nous avons dû modifier l'amidon. Nous avons utilisé le vinaigre (acide acétique) pour décomposer l'amylopectine en molécules droites mais courtes de dextrine (dextrine dans le commerce est produit à partir d'amylopectine par hydrolyse acide chlorhydrique: l'amylopectine est calciné dans des récipients à double enveloppe dans l'huile chaude - l'huile est chauffée à 450 ° C - à en même temps HCl est ajouté à l'amylopectine - l'acide plus la chaleur provoque la structure moléculaire de l'amidon à modifier / polymériser).
Imaginez que vous avez un tas de nouilles spaghetti cuites disposées en longueur. Lorsque l'eau dans les spaghettis dessèche ils commencent à se coller les uns aux autres. Si vous deviez prendre une grosse poignée de et plier, les spaghettis romprait le plus probable. Cependant, si nous avons ajouté un peu d'huile d'olive ou du beurre aux spaghettis, il serait plus souple et ne pas casser. Le beurre ou l'huile devient entre les chaînes de spaghettis individuels et les lubrifiants.
Ce même concept s'applique à notre plastique. La glycérine obtient entre les molécules d'amylose et d'dextrine et les empêche de coller ensemble. Sans la glycérine dans notre plastique, il se fissurer et se briser si nous plié, ou mettre l'accent sur, mais depuis que nous avons ajouté glycerin- un plastifiant à lui, le plastique de l'amidon est flexible.
Maintenant que vous comprenez comment faire en plastique de pommes de terre, et la science derrière elle, aller de l'avant et répandre les bonnes nouvelles à tous, afin qu'ils puissent profiter eux-mêmes, et sauver notre ressources de la planète en même temps.