Faire noix Laits à la maison
il y a 4 mois Dorinda
J'ai fait mon premier lot de lait d'amande il y a deux semaines et je ne pouvais pas croire la différence de saveur. Tant mieux que acheté en magasin. Je voulais juste passer un conseil que je suis arrivé de la recette je dernière fois: vous pouvez utiliser un bandana pour filtrer les solides hors du lait. Fonctionne bien et peut être jeté dans le lavage pour la prochaine fois. Aussi, je fait peu de truffes avec les solides de noix, le mélange dans de l'huile de noix de coco, poudre de cacao et un peu de miel. J'ai trouvé plus d'huile de noix de coco je, plus truffe comme la texture est devenue. Juste FYI. )
il y a plus de 3 ans diana
J'avais recommandé de produire du lait de noix maison à un ami dont l'enfant a une allergie très sévère à la caséine, entre autres dans l'industrie laitière. Ils vivent dans une petite ville en Grèce centrale et elle achetait le lait de soja qui était disponible dans une version stabilisée en conserve. Cela me dérangeait un peu parce que cet enfant n'a pas été en mesure de boire quelque chose de frais en termes d'un produit laitier. Donc, il est apparu qu'ils vivaient dans une ferme familiale qui est arrivé d'avoir une variété d'arbres de noix. La Grèce est plein d'arbres d'amande et de noix. Nous avons donc trouvé comment faire le lait et il a à peu près sauvé la situation. )
il y a plus de 3 ans AntoniaJames
AntoniaJames est une source fiable sur pain / pâtisserie.
C'est merveilleux d'entendre. Merci de me l'avoir dit. ; O)
il y a plus de 4 ans Dorry Forrester
Combien de cacao aurais-je besoin de faire une version au chocolat. J'adore le lait d'amande au chocolat et ont acheté plusieurs fois, mais aimerais faire moi-même et nous espérons économiser de l'argent.
il y a plus de 4 ans AntoniaJames
AntoniaJames est une source fiable sur pain / pâtisserie.
Je ferais un sirop de chocolat en mettant une cuillère à thé de cacao par tasse de lait dans une tasse avec peut-être 2 cuillères à café d'eau bouillante et une pincée de sucre, selon la façon dont doux vous aimez votre cacao. Faire fondre le chocolat et remuer pour dissoudre le sucre. Ensuite, ajoutez le lait d'amande. Si cela ne suffit pas chocolaté, faire plus de sirop. Bonne idée! ; O)
il y a plus de 4 ans Dorry Forrester
Merci beaucoup! Je vais essayer!
Je fais ce soir au lait d'amande quand je rentre du travail. J'ai eu les amandes tremper dans l'eau pendant près de 24 heures maintenant.
Chaque fois que j'ai ce sentiment égouttés et épuisé, le lait d'amande au chocolat semble me aider requinquer encore et me donner un second souffle.
Merci pour votre inspiration! Je ne peux pas attendre pour rentrer à la maison et mettre la main sur les amandes trempées et le mélangeur!
il y a plus de 4 ans AntoniaJames
AntoniaJames est une source fiable sur pain / pâtisserie.
Génial! Je penser que vous voudrez peut-être commencer par une cuillère à soupe de cacao + même de l'eau chaude (plus de sucre au goût) par tasse, ne sachant pas la richesse de votre chocolat est. vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sirop, le goût, et ajouter plus si vous voulez. Sons si savoureux et oui, je pourrais utiliser un peu pick-me-up comme ça, la droite maintenant! ; O)
il y a plus de 4 ans Dorry Forrester
Je vais vous laisser savoir comment il se trouve!