Faire une fois, manger deux fois la recette Lasagne, Taste of Home
Ingrédients
- 18 lasagnes
- 3 livres de boeuf haché
- 3 pots (26 onces chacun) de sauce spaghetti
- 2 gros œufs, légèrement battus
- 1-1 / 2 livres ricotta
- 6 tasses (24 onces) de fromage râpé mozzarella partiellement écrémé, divisé
- 1 cuillère à soupe de persil séché
- 1 cuillère à café de sel de
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 tasse de parmesan râpé
instructions
Faire cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un faitout, faire cuire le boeuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; drainer. Incorporer la sauce à spaghetti; mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le fromage ricotta, 4-1 / 2 tasses de fromage mozzarella, le persil, le sel et le poivre. Egoutter les nouilles. Étaler 1 tasse de sauce à la viande dans chacune des deux 13x9 en graissée. plats de cuisson. Couche chacune avec trois nouilles, 1 tasse mélange de ricotta et 1-1 / 2 tasses de sauce à la viande. Répéter les couches deux fois. Garnir de fromage parmesan et le reste du fromage mozzarella. Couvrir et congeler une lasagne jusqu'à 3 mois. Couvrir et cuire au four à 375 restant lasagne ° pendant 45 minutes. Devoiler; cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que bouillonne. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de couper. Pour utiliser les lasagnes congelés: décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Couvrir et cuire au four à 375 ° C pendant 60-70 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Devoiler; cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que bouillonne. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de couper. Rendement: 2 lasagnes (12 portions chacun).
- 18 lasagnes
- 3 livres de boeuf haché
- 3 pots (26 onces chacun) de sauce spaghetti
- 2 gros œufs, légèrement battus
- 1-1 / 2 livres ricotta
- 6 tasses (24 onces) de fromage râpé mozzarella partiellement écrémé, divisé
- 1 cuillère à soupe de persil séché
- 1 cuillère à café de sel de
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 tasse de parmesan râpé
- Faire cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un faitout, faire cuire le boeuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; drainer. Incorporer la sauce à spaghetti; mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le fromage ricotta, 4-1 / 2 tasses de fromage mozzarella, le persil, le sel et le poivre.
- Egoutter les nouilles. Étaler 1 tasse de sauce à la viande dans chacune des deux 13x9 en graissée. plats de cuisson. Couche chacune avec trois nouilles, 1 tasse mélange de ricotta et 1-1 / 2 tasses de sauce à la viande. Répéter les couches deux fois. Garnir de fromage parmesan et le reste du fromage mozzarella.
- Couvrir et congeler une lasagne jusqu'à 3 mois. Couvrir et cuire au four à 375 restant lasagne ° pendant 45 minutes. Devoiler; cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que bouillonne. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de couper.
- Pour utiliser les lasagnes congelés: décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Couvrir et cuire au four à 375 ° C pendant 60-70 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Devoiler; cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que bouillonne. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de couper. Rendement: 2 lasagnes (12 portions chacun).