Fromage à la crème Glaçage Recette Pas de beurre - Le Chef Frugal
Cette recette de glaçage au fromage à la crème est faite sans beurre mais avec deux sortes de fromage à la crème différentes et la crème fouettée. Il est lisse, onctueuse et délicieuse.
Les fromages que nous utiliserons ici sont fromage à la crème et mascarpone régulière. Mascarpone est un fromage à la crème italienne qui est très proche de crème sure dans le goût. Il est très doux et très crémeuse. Toutefois, si vous ne l'avez pas ou ne peut pas trouver ne vous inquiétez pas. Allez-y et utiliser deux paquets de fromage à la crème régulière. Ça va aller.
Une autre chose importante à garder à l'esprit est que la crème que vous utilisez doit être la crème à fouetter ou cela ne fonctionnera pas. Il doit également être très froid. Je le mien place dans le congélateur pendant 5 à 10 minutes avant que je commence ce glaçage. De cette façon, je suis sûr qu'il est aussi froid que possible.
Cette recette de glaçage au fromage à la crème est rapide et facile et garder au réfrigérateur, dans un récipient couvert, pendant deux semaines. Utilisez-le pour vous gel des petits gâteaux préférés, des gâteaux, des petits pains à la cannelle ou du pain de banane. Absolument divin.
Voici ce que vous allez avoir besoin de cette crème délicieuse recette de glaçage au fromage:
Donne environ 4 tasses de glaçage
1 - 8 oz. paquet de fromage à la crème - température ambiante
1 - 8 oz. paquet de mascarpone * - température ambiante
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1 tasse de sucre glace
1 ½ tasse de crème à fouetter très froid
Placez les fromages à la crème dans un bol et la crème. Ajouter la vanille et le sucre. Battre jusqu'à ce que uniformément mélangé.
Ajouter la crème, mais battre le bas. Battre jusqu'à ce qu'elle épaississe. Plus vous battez le plus épais, il va se alors assurez-vous d'arrêter quand il est la consistance désirée.
Utilisez le gel tout type de petits gâteaux, pains à la banane, brioches à la cannelle ou des gâteaux.
Gardez au réfrigérateur dans un récipient couvert jusqu'à deux semaines.
* Si vous n'avez pas ou ne pouvez pas trouver mascarpone aller de l'avant et d'utiliser 2 paquets de fromage à la crème.
2 TBS - CALORIES 106.58; FAT 9,83 grs (sat 5,70; 1,81 mono, poly 0,25); PROTÉINES 1,15 grs; FIBRE 0.00 grs; GLUCIDES 3,98 grs; CHOLESTEROL 32,20 mg; FER 0,03 mg; SODIUM 31,10 mg; CALCIUM 21,80 mg
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