Fromage grillé Pita Sandwiches, Joan Lunden
Ces sandwichs au déjeuner rapide combinent deux favoris - sandwichs pain de poche et fromage grillé - pour faire un nouveau favori.
INGRÉDIENTS
4 ordinaire ou six pouces pitas de blé entier
4 oz fromage à faible teneur en matière grasse (cheddar, mozzarella ou suisses), déchiquetés ou grossièrement râpé
pulvérisation d'huile végétale antiadhésive
additions en option (par sandwich):
2 fines tranches de tomate
3 oignons minces tranches
1 pièce émietté, bacon de dinde cuite
4 rondelles minces de décapage aneth
1 petit champignon, coupé en tranches
1 cuillère à soupe de tranches, les olives dénoyautées
DIRECTIONS
Couper une petite tranche d'un côté de chaque pita pour faire une ouverture, et d'autres choses un quart du fromage et des ajouts éventuels dans chaque ouverture. (Assurez-vous que tout ajout en option est calée au milieu du fromage, de sorte que le fromage soit fondu uniformément et le pita reste croustillant.)
Dans une grande poêle préchauffé qui a été pulvérisé avec le pulvérisateur végétal antiadhésif, faire cuire les pains pita farcies à feu modéré, couvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à un côté croustillant sur les deux côtés.
Analyse nutritionnelle par portion, avec tous les ajouts en option: 262 calories; 32% calories provenant des lipides; 9 g de matières grasses; 841 milligrammes de sodium
Analyse nutritionnelle par portion, sans aucun ajout en option: 185 calories; 23% calories provenant des lipides; 5 grammes de matière grasse; 355 milligrammes de sodium
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