fruit passion fraise popsicles Paletas de Fresa y maracuya - Recettes de Laylita
fruit passion fraise popsicles
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Temps de préparation: 30 minutes
Temps total: 4 heures, 30 minutes
Auteur: Layla Pujol
Rendement: 10-12 fruit de la passion fraise popsicles
Portion: 1 popsicle
- 2 lb de fraises fraîches mûres, lavées et décortiquées
- 1 tasse d'eau
- ¼ à ½ tasse de sucre (ou miel)
- 4 tasses de jus de fruit de la passion, frais ou de concentré congelé *
- 10-12 moules à sucettes glacées ou des gobelets en papier jetables
- 10-12 bâtonnets
- Si vous faites les popsicles en couches, préparer la partie de fraise des popsicles par mélange les fraises (sauf quelques si vous voulez les dés et ajouter quelques morceaux de fraises aux sucettes glacées) avec 1 tasse d'eau et ¼ à ½ tasse de sucre ou de miel . Goûter et ajuster le niveau de douceur en fonction de votre préférence.
- Versez soit du mélange de fraises ou le jus de fruit de la passion dans chaque moule de popsicle jusqu'à ce qu'il soit à moitié plein. Vous pouvez alterner et faire un peu avec une couche inférieure de la fraise et certaines avec une couche inférieure de fruit de la passion. Si vous utilisez des tasses comme des moules, les mettre habituellement dans le congélateur pendant environ une heure, puis ajoutez le bâton de popsicle (sinon il sera légèrement incliné - qui est aussi très bien). Lorsque la première couche est presque gelé, généralement quelques heures plus tard, ajouter la deuxième couche de fruits à la fraise ou la passion. Retournez-les au congélateur et laissez-les geler complètement avant de servir.
- Pour la possibilité de combiner le jus de fruit de la fraise et la passion, il suffit de mélanger le jus ensemble, et remplissez les moules. Ou remplir chaque moule avec la moitié du mélange de fraises, et terminer immédiatement remplir avec le jus de fruit de la passion. Placer au congélateur et ajouter les bâtonnets de sucettes au bout d'environ une heure - ou les ajouter avant si vous ne me dérange pas les bâtons étant inclinées.
- Pour l'option facile d'utiliser des fraises hachées et le jus de fruit de la passion, dés et couper les fraises, puis placez les fraises hachées dans les moules à sucettes glacées et versez le jus de fruit de la passion. Placez un bâton de popsicle au milieu de chaque moule. Placez les sucettes au congélateur jusqu'à ce que complètement gelé avant de servir, environ 4 heures.
Pour le jus de fruit de la passion en utilisant la pulpe de fruits congelés de pure passion: combiner un pack décongelé 14 onces de pulpe de fruits de la passion avec 2 ½ tasses d'eau et ½ tasse de sucre - bien mélanger, goûter et ajuster le sucre au goût. Si vous voulez, vous pouvez ajouter les pâtes fraîches / graines de 1-2 fruits de la passion frais au mélange.
Ces paletas de fruit de la passion de fraises font partie de #PaletaWeek organisée par Cocina de Lola. Consultez toutes les délicieuses saveurs de paleta qui sont inclus dans ce tour d'horizon amusant.
