Fruits, Liqueurs Brandies, Grappa, Caddell - Williams
fruit Brandy
fruits artisanat méthode cognacs sont faites par la fermentation soigneusement un lot de fruits entiers ou broyés, puis en distillant les résultats sur un alambic. En utilisant des méthodes artisanales de distillation capture la riche complexité du fruit lui-même. eau de vie de fruits non vieillie est aussi appelé par le terme Français eau-de-vie. « Eau de vie ».
GERMAIN-ROBIN Heirloom d'Apple Brandy
# 36; 35.00 - # 36; 65,00
liqueurs à base de fruits sont faites par une macération de fruits dans les esprits, ou en ajoutant du cognac à un jus de fruit ou à un vin ou du cidre à base de fruits, ce qui est appelé « fortification ». Saumurage une liqueur à environ 20% d'alcool conserve le goût riche de ses fruits et conserve la liqueur d'oxydation. Obtenir le droit de pourcentage est une ligne difficile à dessiner. Les bonnes liqueurs de capture lusciousness merveilleux de fruits sans être trop sucré, qui presque toutes les grandes marques. De nombreuses liqueurs bien connues sont plus de 30% de sucre; presque tous économiser de l'argent en utilisant du matériel de fortification médiocre. www.germain-robin.com
Crème de Poete
Incroyablement riche - complexe. Il y a dans l'inventaire quelque 200 bouteilles, et quand ils sont vendus, il est parti pour toujours. Sur la base de l'alcool de poire ans, certaines d'entre elles remontent à 20 ans, il comprend de petites quantités de Exotica distillerie macéré: fruits secs et frais, les noix, même bois de santal. Sec, profondément modifié la tonalité, - délicate. Pratiquement aucun sucre, il est comme un sherry merveilleux.
CRISPIN`S Rose Liqueur
375 ml / 25,4% vol
Liqueur de café éclairée par le feu
Le meilleur est là-bas. Jeff Kessinger a développé la perfusion méthode artisanale / procédure de presse à froid avec l'aide de James Freeman de café Blue Bottle. Chaque lot (minuscule) est d'un grain Arabica unique d'origine: Lot 9 / Papouasie-Nouvelle-Guinée Lot 10 / himalayenne ans
GERMAIN-ROBIN poire de poire
375 ml / 25,3% vol
GERMAIN-ROBIN Absinthe Superieure
Presque tous les absinthes verts sont faites avec l'apprenti artificielle coloring.Former Germain-Robin Crispin Cain de Greenway Distillers laisse son absinthe dans son bel état de la nature. Il est basé sur brandy de pommes-miel distillé à la main à l'aide du cognac antique Germain-Robin encore. Cripsin il insuffle armoise, géranium rose, mélisse, fenouil, hysope, verveine, anis étoilé, et le zeste de citron. Cette absinthe transparente est subtile, complexe, absolument magnifique. Ceci est la vraie chose, pas ce genre de choses qui a besoin d'un cube de sucre pour la rendre potable. Rare.
375 ml / 45,2% vol
Fabriqué à partir du raisin, et pas seulement le résidu de grignons normal. Ces grappa ne sont pas les gens horreurs font dans leur chambre arrière, ou en ajoutant de l'eau et le sucre aux raisins écrasés qui ont été couchées trop longtemps. Les bons grappa sont intenses, mais ils sont aussi magnifiquement parfumé. www.germain-robin.com
GERMAIN-ROBIN Grappa de Gewurztraminer
Belle délicatesse floral Gewurztraminer: jamais si doux.
375 ml / 42,4% vol