Gâteau sac anniversaire
- 1 g de beurre non salé,
- 7 cuillères à soupe de beurre non salé
- de sucre 4 tasses confiseurs
- lait 1/4 tasse
Préchauffer le four à 320 ° F. bac à graisse avec une partie de la base de beurre et de la ligne avec du papier de cuisson antiadhésif. Dans un mélangeur électrique, battre le beurre pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que de couleur pâle et crémeuse. Ajouter le sucre d'un tiers à la fois, en battant bien entre chaque addition. Ajouter les oeufs un à la fois, en battant pendant environ une minute entre chaque addition. Ajouter l'extrait de vanille et battre jusqu'à consistance homogène. Tamiser la farine et la poudre à pâte et ajouter la moitié au mélange de beurre avec la moitié du lait, mélanger jusqu'à consistance homogène. Répéter avec le reste de la farine et le lait.
Verser dans le moule et cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au milieu du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes, puis démouler sur une grille à gâteau de fil et laisser refroidir complètement.
beurre de crème jusqu'à ce pâle et lisse. Ajouter le lait et la moitié du sucre les confiseurs tamisés. Battre jusqu'à consistance homogène. Ajouter le sucre à glacer restant et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Le mélange doit être une pâte à tartiner; si elle est trop sèche, ajouter un peu plus de lait, si ajouter trop humide plus de sucre à glacer. Gardez recouvert d'une pellicule plastique.
Couper le gâteau en trois tiers en travers. Placer un morceau de gâteau sur une assiette de service et la propagation de deux cuillères à soupe de glace. Top avec le deuxième morceau de gâteau, étaler avec deux autres cuillères à soupe de glace et garnir de troisième morceau de gâteau. Stand gâteau pris en sandwich à l'extrémité avec le côté coupé vers le bas. Congeler pendant au moins une heure ou toute la nuit.
variations de gâteau: pour un citron ou gâteau à l'orange ajouter le zeste de 1 citron / orange et remplacer le lait avec du jus; pour un gâteau au chocolat remplacer la farine de 1/2 tasse avec le même poids de poudre de cacao.
Pour obtenir la cerise super lisse sur le gâteau: mettre sur votre dernière couche de glaçage, placez le couteau ou au large spatule ensemble dans l'eau très chaude pendant 10 secondes, essuyez sur un torchon, puis utiliser la lame chaude pour lisser les glaçage. Répétez plusieurs fois pour chaque côté et le dessus du gâteau. Ne pas le faire ou le glaçage commence à fondre.
Choisissez des couleurs en fonction de favori de votre enfant - par exemple nuances de rose, bleu ou rouge.
Article Posté il y a 6 ans