Gourmet Sunday Girl Cooks Nuit Pâtes - Comment faire non Aquatiques Zoodles
Dimanche soir Pâtes - Comment faire non Aquatiques Zoodles
Je vais partager la façon dont je garde mes Zoodles d'être liquide. Je préfère généralement manger mes pâtes dans un bol de pâtes, mais ce soir, je mangeais intentionnellement sur une plaque pour que vous puissiez voir il n'y avait pas aquosité que ce soit. Je Del sauce Feu d'artifice de Grosso ce soir et ajouté à la ronde hachée bruni, cloche coupé en dés le poivre et l'oignon, les champignons frais et coupées en quartiers épinards bébé que je bruni et cuits avant d'ajouter la sauce. Je mijoté à découvert environ 30 minutes jusqu'à épaississement. J'ai également ajouté environ 1/3 tasse de parmesan finement râpé environ 5 à 10 minutes, avant qu'il ne soit fait frémissante, mais ce n'est pas nécessaire. Il ajoute que la saveur et épaissit la sauce un peu plus.
Environ une heure avant de commencer la sauce, je me Paderno Spiralizer pour faire un tas de Zoodles avec les courgettes et la courge d'été jaune; il ne faut que quelques minutes pour faire un gros tas d'entre eux. Pour retirer l'excès de liquide des Zoodles, je tiens à les répartir en une seule couche sur le dessus d'une couche de serviettes en papier (placé sur le dessus d'une serviette de plat). Je les saler légèrement (environ 1/4 à 1/2 cuillère à café pour un grand lot de Zoodles), puis placer une autre couche de serviettes en papier sur le dessus. Je presse doucement vers le bas avec les mains, puis à pied. 5 à 10 minutes, vous remarquerez l'humidité en cours d'élaboration sur les Zoodles par le sel et évacuer l'humidité dans les serviettes en papier. Après environ 20 minutes, j'aime les rouler dans les serviettes en papier pour aider presse plus l'humidité. Si les serviettes en papier deviennent vraiment humide, je vais changer la couche supérieure de serviettes en papier avant de rouler. Essayez et laissez-les évacuer l'excès d'humidité pendant au moins 30 minutes, jusqu'à 1 heure si vous avez le temps. Vous trouverez cela fait une énorme différence dans vos Zoodles cuits finis. Je sais que certaines personnes aiment faire bouillir leur Zoodles et qui me fait grincer des dents parce que vous ajoutez l'eau pour eux au lieu de l'enlever. Ils ne doivent pas être cuits comme les nouilles de blé réguliers qui sont censés absorber le liquide. Pour cuisiner, tout ce qui doit être fait est chauffer une poêle anti-adhésive avec une cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif, puis faire sauter les Zoodles, jetant fréquemment jusqu'à al dente. Cela ne prend que quelques minutes. environ 3 à 5 minutes ou à votre tendreté désirée. Ne surchargez pas la poêle. Si nécessaire, faites cuire une plus grande partie dans quelques lots. Cette méthode donne parfaitement cuit Zoodles non aqueux. J'ai cassé quelques photos ci-dessous. Prendre plaisir!
Je vais essayer. Avez-vous déjà essayé la courge spaghetti? Il est déjà déchiqueté lorsque vous « racler » it out. Délicieux.
Nous aimons vraiment courge spaghetti avec du beurre comme plat d'accompagnement de légumes, mais pas tellement pour « pâtes. » Zoodles ne peut vraiment pas être battu pour une figurante de pâtes crédibles. Une fois que je les ai découvert que je savais que je serais en mesure de quitter le genre de pâtes « vieux » derrière! Si je viens à peine * * les réchauffer dans une poêle avec un peu de beurre les Zoodles ne semblent pas obtenir liquide pour moi. J'ai même mis sur la plaque brute et ladled sauce à spaghetti chaud sur le dessus. Je trouve que la chaleur de la sauce est suffisante pour les cuire al dente droite sur la plaque sans les transformer en bouillie. (BTW, votre machine zoodle est * vraiment * appeler mon nom!)
Je vais devoir essayer de manger la courge spaghetti comme plat d'accompagnement comme vous. Je me suis dit que j'étais probablement le seul qui n'a pas pour elle les soins en remplacement de spaghettis.
Je cuisine mes Zoodles très brièvement, principalement à la chaleur et faire un peu souple. LOL sur la machine zoodle! ;-)
Je suis tellement content que vous et votre mari ont plu. Je dois donner une autre courge spaghetti essayer, aussi. Je pourrais avoir trop cuit quand je l'ai fait dans le passé. -)
Je cherchais un moyen de rendre les Zoodles moins liquides et suis tombé sur votre poste. Alors excité d'essayer ce soir. Je fais une salade « Pasta ». La dernière fois que je l'ai fait, il était tellement savoureux. Maintenant, il sera probablement encore mieux si les Zoodles sont un peu sèche. Est-ce que les faire revenir. Merci!
Merci. Je vous souhaite de les préparer de cette façon et que votre salade de pâtes se révèle impressionnante. -)
Salut. Merci pour cela. Nous rentrons tout juste un spiralizer et tellement hâte d'essayer Zoodles pour ma première fois! Ce sera vraiment utile que je ne savais pas où commencer! Pouvez-vous les faire à l'avance et réfrigérer ou les congeler pour réchauffer? , Sont également elles bonnes à froid?
Avez-vous déjà essayé un micro-ondes ventilé, plaque recouverte de Zoodles? Il ne coupe pas toute l'humidité, mais en été, il réchauffe la cuisine moins, produit moins de casseroles à nettoyer, et il est assez pratique pour quiconque d'essayer.
Je trouve cela fonctionne mieux si vous ne les faites pas cuire du tout. Je les fais un peu en avance et ajouter une cuillerée à soupe de pesto. L'huile qui les empêche de se mouiller. Verser la sauce chaude sur Zoodles premières. Le meilleur
Je suis allé manger des nouilles pendant environ six mois maintenant, au lieu de pâtes et le seul inconvénient était l'eau sur le plate.Today, j'ai suivi vos instructions, y compris frémissante ma sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe plus et mon dîner était génial. absolument pas d'eau sur le plate.I'm si heureux d'avoir trouvé votre message.
Yay! Je suis tellement heureux que vous avez apprécié une assiette « non aqueuse » de « pâtes ». Il est tellement plus agréable et vous ne vous sentez pas comme vous essayez de manger de la soupe dans une assiette! ;-)
Salut, Gourmet fille, Mon mari manque spaghettis plus que je peux dire sur le régime cétogène. Il a trouvé votre blog et m'a transmis à un grand plaidoyer dans son oeil. Je vais vous laisser savoir comment les Zoodles tour, mais je suis très heureux de les essayer. Merci beaucoup d'avance.
Nous espérons que vous les aimez. -)
Oui! Les Zoodles étaient merveilleux! Nous avons des spaghettis à nouveau ce soir parce que nous ne pouvons pas obtenir assez de ces grands « nouilles. »
Si heureux que vous les avez aimé. -)
Merci beaucoup pour ce poste. J'avais été frustré par mes Zoodles larmoyants. Votre méthode a résolu mon problème. En fait, je l'ai utilisé plusieurs de vos recettes depuis que je commencé à manger faible teneur en glucides l'année dernière. Vos cookies aux pépites de chocolat sont mes préférés. Gardez également vos biscuits au fromage dans mon congélateur à tout moment.
Vous êtes les bienvenus Paula! Heureux que vous appréciez les recettes. -)
Vous avez probablement besoin de les cuire une minute supplémentaire ou plus. Avant de les retirer de la poêle, tester à voir si c'est le degré de cuisson que vous préférez. -)
Merci beaucoup pour les bons conseils! Je l'ai fait Zoodles avant, mais ils ont toujours tourné en soit de l'eau / spongieuse ou totalement cru. J'ai suivi vos instructions et cette fois-ci ils étaient parfaits! Mes enfants me supplient de les faire demain.
Vous êtes bienvenus. Alors heureux vos enfants effectivement demandé pour eux! Combien est-ce? ;-)
Pouvez-vous les congeler? Merci!
Vous pouvez essayer, mais je ne pense pas qu'ils congèlent bien en raison de leur forte teneur en eau. Je pense qu'ils avaient tendance à se désagréger lors de la décongélation. Vous pouvez toujours faire un petit gel de test par lots. # 128512;
Merci beaucoup pour cela! J'ai récemment été diagnostiqué avec la maladie coeliaque et j'ai essayé un remplacement plus sain pour les pâtes à base de maïs. J'ai eu Zoodles avant mais ils étaient terriblement liquide (je suis une de ces personnes qui ne supportent pas l'eau dans le bol de tout type de pâtes ou de la sauce). Cette sorte sauvé la journée! Aussi grand pour les petits budgets (3 grandes courgettes de Aldi est de environ 1,50 $ alors qu'un sac de pâtes amicale cœliaque peut varier de $ 3-7!). Délicieux!
Je suis tellement heureux que vous avez apprécié les Zoodles. Moi aussi, je n'aime pas les nouilles liquides de toute nature. Wow, grand prix sur la courgette, aussi! Si heureux que vous les avez aimé. Merci de me le faire savoir. -)
J'adore Zoodles :) Je leur fais tout le temps, mais oui, liquide :( donc je vais certainement essayer, je me demande, ce que ces rester au sec même gauche overs le lendemain? Je fais toujours assez pour le dîner ont les restes pour le déjeuner.
Je fais généralement un tas de Zoodles avec le spiralizer et faites cuire ce que je vais manger car il ne prend que quelques minutes à faire sauter. Je garde le reste enveloppé dans des serviettes en papier dans le réfrigérateur pendant quelques jours. Ils ne devraient pas obtenir tout aussi liquide pour les restes bien car cette méthode extrait tant liquide d'eux. Nous espérons que vous les aimez!
Salut! Quelle lame sur votre spiralizer avez-vous utilisé?
J'ai utilisé une avec des petits trous ronds. Je ne crois pas avoir utilisé les autres lames dans encore. -)
Salut! Il faut demander où vous êtes que vous utilisez la sauce de DelGrosso? Vous avez beaucoup de goût. -RÉ
Je vis dans la région d'Atlanta. et merci. -)
hier soir était la nuit: je l'ai utilisé le spiralizer pour la première fois, même que le vôtre; Je l'ai eu environ deux semaines se cachant dans sa boîte, et il est génial. je l'ai fait spegit avec ma propre sauce et il est sorti. incroyablement impressionnant. une chose, cependant, les Zoodles étaient super, mais ma sauce, à partir de zéro, aurait pu cuire quelques heures plus - nous avions faim et ne pouvait pas attendre. mes Hubbs dit, * on n'a pas besoin de manger plus de pâtes. * Et je suis entièrement d'accord.
en tous cas. Merci encore.
Je suis tellement heureux qu'ils se sont avérés bien pour vous! Vous pouvez probablement les utiliser dans une casserole de poulet ainsi. Je ne l'ai pas essayé, mais je parie que vous avez raison. Si heureux de votre mari les aimait aussi. Vous êtes les bienvenus. Prendre plaisir. -)
J'ai fait ces derniers sur la lame de nouilles mince sur mon spiralizer serviette en papier sur nouilles serviette puis serviette en papier et fit rouler jusqu'à 20 min. Ensuite, changé des serviettes en papier une fois de plus roula et appuie sur elle ne oh pas oublier de saupoudrer le sel dessus, il fait ressortir l'humidité jeté dans la sauce pour réchauffer nous ne pouvions pas obtenir assez, ils ne sont pas un peu liquide miam et je vous remercie pour cette idée
Salut Anonyme. Si heureux que vous les avez aimé! Tant mieux quand ils ne sont pas liquides. -)
Salut, fait exactement ce que vous avez dit hier soir. laissés pendant 2 heures dans les serviettes cependant. Parfait Parfait parfait. Je les ai eu plusieurs fois avant, mais le désordre aquatique me rebuter. Comme je ne mange pas de blé, les œufs, les céréales, etc. Cela me maintenant dans le menu deux fois par semaine. Merci beaucoup. Cant attendre un Sauté maintenant.
Bienvenue sur mon blog!
Bienvenue sur mon blog! Je me réjouis de partager mon amour de la nourriture, la cuisine et la photographie avec vous, ainsi que certaines de mes recettes et découvertes alimentaires préférées. La cuisine est une passion et j'aime expérimenter dans la cuisine. Je suis rarement une recette exactement sens et généralement la nécessité d'ajouter un « tweak ou deux » pour en faire mon propre. J'espère que vous avez une idée ou deux pendant que vous êtes ici. La cuisson ne doit pas être compliqué et vous n'avez pas besoin d'être un scientifique de fusée pour être un bon cuisinier. Il y a tellement de façons de faire un repas rapide et délicieux sans avoir à courir à travers le -thru d'entraînement. Vous pouvez « avoir yo ur façon » chaque jour à la maison! Prendre plaisir!