Goûte l'arc-en-ciel! Comment faire un gâteau Délicieusement coloré, vie Entertaining
Tout d'abord, je suis un peu hésitant à essayer les observateurs de poids recette qui utilise Aleta sur le tutoriel. Comme je voulais être sûr qu'il avait bon goût, je suis allé de l'avant et utilisé la recette sur la boîte. Je sais qu'elle a eu beaucoup de questions au sujet de cette façon me laisse apaiser les craintes éventuelles et vous dire qu'il se la même peu importe quelle recette que vous utilisez. J'ai remarqué que ma pâte avait l'air beaucoup plus lisse et moins glumpy (est-ce un mot ?!) que la sienne. Aussi, je voulais quelque chose de plus riche que le gâteau blanc recommandé, donc je Vanille française. Il n'a pas d'incidence sur la coloration du tout et il avait un goût délicieux.
Ma prochaine hésitation était de savoir si de doubler la recette ou non. J'ai choisi de prendre ce conseil et il a bien fonctionné, mais il avait beaucoup plus de gâteau que je négocié. Mon petit ami était en cours d'exécution à Albertsons à 23h30 pour me plus cerise après avoir découvert que je couvert la tête aux pieds en sucre en poudre dans ma tentative avortée de faire mon propre. (Il gagne le petit ami de la récompense d'année pour vous!) Leçon apprise: assurez-vous d'obtenir beaucoup de givrage si vous choisissez de doubler la recette.
Une fois que la pâte à gâteau a été mélangé je une tasse de mesure de liquides pour diviser la pâte en six bols avec 1,5 tasses de pâte dans chaque bol. Il mesurait presque parfaitement grâce à de grands calculs de Aleta! Je Coloration Gel alimentaire pour faire les différentes coupes différentes couleurs. J'ai probablement dit ROY-G-BIV dans ma tête environ 50 fois! Je suis un peu déçu que mes frappeurs de couleur ne sont pas aussi brillant que celui des photos de Aleta mais le gâteau final avaient l'air de la même façon, il a fini par être bien.
Bien que le tutoriel fait un bon travail de démontrer comment superposer les couleurs, il m'a fallu un certain temps pour comprendre exactement comment il allait travailler. J'ai eu peur de réellement commencer à mélanger les couleurs que je ne comprends pas bien comment ça allait se mettre en forme. D'abord, j'ajouté environ 2/3 de la pâte rouge à la première casserole. Ce qui est bien que je ne me attendais pas qu'il a commencé à se répandre lentement et remplir toute la poêle. Quand j'ai ajouté l'orange, il a poussé le rouge plus loin, et ainsi de suite et ainsi de suite jusqu'à ce que je n'avais une petite tache pour la pourpre. Au moment où j'ai commencé la deuxième casserole, je me sentais comme un pro!
Pour graisser les casseroles que j'ai utilisé vaporisateurs de cuisine Pam. L'un des gâteaux sont tombés facilement, mais l'autre était un peu plus délicat. Une partie du haut collé à la poêle, mais il était correct parce que je viens de faire ce la couche inférieure du gâteau. Une autre astuce que j'ai appris de ma mère est en faisant un gâteau étagé est de coller des cure-dents dans la couche inférieure avant de placer la deuxième couche sur le dessus. La combinaison des cure-dents ainsi que le dégivrage met tout d'ancrer le gâteau et le maintien de la couche supérieure de glisser.
Une autre chose que je remarqué est que même si je doublais la recette des gâteaux cuits très rapidement. J'avais recommendkeeping un œil sur eux et en utilisant l'extrémité inférieure du temps sur la boîte pour votre minuterie. La belle partie de ce gâteau est que les zones brûlées sur la surface seront recouvertes de glace et au milieu du gâteau est pas vraiment affecté. Vous pouvez voir plus de photos sur flickr mon jeu où il semble que mes gâteaux ont peu brun bout.
