Gravy maison pour boulettes de viande et Purée - Bon Petit prix
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Boulettes de viande, pommes de terre en purée, et maison Gravy font un repas congélateur convivial fantastique! Ces recettes plairont à toute la famille.
Il suffit de faire un lot en vrac de boulettes de viande, une grande cuve de sauce, et une grande casserole de pommes de terre en purée. les diviser en portions de taille dîner, froid, étiquette et gel. Super facile et tellement amusant de sortir un soir où vous voulez quelque chose intime et réconfortant, mais ne l'ont pas en vous de se tenir au poêle.
Boulettes de viande et pommes de terre en purée est aussi un plat économique. Avec les pommes de terre à vendre pour environ 1 $ 1,50 pour dix livres, vous pouvez facilement faire un lot de pommes de terre en purée pour moins de 1 $, ce qui représente pour le beurre, le fromage à la crème et l'assaisonnement. Récemment, j'ai acheté le boeuf haché pour 1,49 $ la livre, ce qui rend la valeur d'un dîner de boulettes de viande d'environ 2 $ après avoir ajouté les œufs, les épices et la chapelure. Ajouter dans un légume et vous avez certainement un bon pas cher manger.
Dîner pour 4 pour environ 5 $!
les boulettes de viande
Faire un lot de boulettes de viande, cuire au four, frais, emballage, et congeler en portions de taille de repas. Vous n'avez pas besoin de les décongeler avant réchauffant, ce qui en fait un dîner idéal pour la nuit votre plan ne va pas selon le plan.
J'ai quelques variations de boulettes de viande préférées:
Les pommes de terre Purée
Purée de pommes vont assez rapidement ici, mais quand je prends le temps de faire beaucoup, je suis toujours reconnaissant que je l'ai fait! Les meilleures pommes de terre en purée pour le congélateur sont ceux qui contiennent une bonne quantité de graisse dans la façon de beurre, la crème, le fromage à la crème ou de crème sure.
Ce sont les meilleurs pour la congélation:
Pour faire frais:
Et bien sur…
La sauce est la meilleure partie de tout cela! Alors que mon mari n'est pas fan de la sauce, je suis fier d'avoir des fans assez de sauce élevé parmi mes six enfants pour justifier faire de grandes cuves de sauce. Il est si simple, et tire vraiment ensemble les boulettes de viande et les pommes de terre en purée.
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Gravy maison
- Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il dégage. Mélanger au fouet la farine et cuire jusqu'à ce que bouillonne. Fouetter dans un bouillon. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
- Incorporer les assaisonnements. Servir immédiatement ou frais, emballage dans un récipient en plastique avec un couvercle, une étiquette, et le gel.
- En cas d'utilisation à l'état congelé, chaud sur le feu et fouettez pour bien mélanger.
Ou prendre une copie de mon livre, Not Your Mother Make-Ahead et livre de recettes Gel pour plus de 200 recettes et 10 congélateur plans de cuisson pour vous aider à remplir le congélateur, bien manger et économiser de l'argent.
