HowToCookThat gâteaux, Dessert - chocolat, sucre candi recette Comment faire de gros cristaux de sucre -
Gros cristaux de sucre sur des bâtonnets de sucettes, autrement connu comme candi est une expérience amusante à faire à la maison avec les enfants. Vous n'avez pas besoin de nombreux ingrédients, mais vous aurez besoin de patience car ils prennent quelques jours pour former.
Ingrédients Candy Rock
3 tasses ou 648g (22,86 onces) de sucre
1 tasse ou 250 millilitres (8,45 onces liquides) d'eau
arôme
Couleur
bâtonnets de sucettes
Remplir une bouteille thermos avec de l'eau chaude et laisser reposer.
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et chauffer jusqu'à une cuillerée levé semble claire.
Vider le thermos et verser dans la solution de sucre. Couvrez le dessus d'une double couche de papier d'aluminium, puis piquez vos bâtons de sucettes vers le bas dans le centre.
Essayez de ne pas déranger les bâtons, les voir grandir est la moitié du plaisir alors allez-y un coup d'œil une fois par jour. Et au bout de quatre ou cinq jours, vous aurez quelques cristaux de sucre trapu belles.
par Ann Reardon Comment faire pour COOK
J'adore ce que vous faites est vraiment grand et vous rendent si facile pour moi de cuisiner.
Je me demandais si le problème ne trop peut vous mettre les recettes en une page et les transformer en images pour que je les enregistrer sur mon bureau, je trouve cela plus facile de regarder quand je besoin d'une recette ou les mettre dans un lien en tant que fichier PDF et nous avons pu les télécharger à la fois avec des images.
meilleures salutations et bonne chance
Salut, d'autres tutoriels disent que si vous voyez pas de formation du tout avec 2-3 heures, que vous rebouillage le mélange et ajouter plus de sucre ....
En outre, d'autres tutoriels disent de faire attention que la chaîne (je me sers d'une brochette) ne touche pas le fond ....
Et enfin, d'autres tutoriels dire pour amener l'eau à ébullition, dissoudre une tasse de sucre à un moment, puis ajouter des arômes / couleurs ....
Que pensez-vous de ces instructions? Ont-ils changer le résultat?
Salut Joanna, nous faisons des cristaux plus grands qu'ils ne prennent plus de temps pour former, bien que vous allez commencer à voir un revêtement sur les bâtons en quelques heures comme indiqué dans la vidéo. Les cristaux se forment encore si elles touchent la base, mais ils peuvent coller à la base puis cristaux se fissurer au large lors du retrait.
Une version pas cher de sucre colle ceux que vous achetez pour remuer le café avec, et il travaillera avec le sucre brun aussi. bonne idée. Je vous remercie.
Je suis très impatient de voir mes enfants quand je fais face et donner à leur contenu.Ils serait très excité