Ivre melon d'eau et 5 Autres recettes pour fruits-Infused alcool
Parlons d'un côté moins que sain aux fruits - ou si vous préférez voir les choses sur le côté optimiste, un ajout peut-être en bonne santé à l'alcool. Naturellement, en été doux et abondant, fruit est un grand match pour l'alcool lors de votre prochaine sur 21 pique-nique ou la cueillette. Vous aurez besoin d'être prudent avec ces six offres arrosées, surtout si vous laissez le fruit tremper pendant une quantité de temps considérable. La morsure à l'alcool diminue avec le temps, tout comme la puissance des augmentations de fruits. Consultez les six façons que vous allez manger ou de boire des fruits infusés d'alcool cet été.
1. Stoli Doli
Ingrédients:
- 1 ananas frais, coupé en morceaux
- 1 (750 ml) de vodka Stolichnaya (ou marque préférée)
2. Drunken Melon d'eau
Vous serez impatient de pastèques fraîches encore plus cette année, maintenant que vous savez que vous pouvez laisser infuser un rhum. Mais ne pas garder le secret pour vous, vous serez le pain grillé du pique-nique chez les plus de 21 foule lorsque vous faites la pastèque ivre de AllRecipes.com.
Ingrédients:
- Une pastèque sans pépins
- rhum 1 1/2 tasses, ou au besoin
3. Gin Salade de pamplemousse
Les gens ont coupé la queue de pamplemousse avec du sucre ou d'autres édulcorants pendant des années, mais avez-vous déjà envisagé d'ajouter un peu de gin à ce mélange, aussi? AllRecipes.com a fait, et le résultat était cette salade de pamplemousse boozy.
Ingrédients:
- 8 tasses réfrigérés pamplemousse, égouttés et jus réservés
- 1/4 tasse de sucre blanc,
- 3 onces de fluide gin
- 8 feuilles de menthe fraîche, hachée
- 8 feuilles entières de menthe
: Mélanger le pamplemousse, le jus réservé 1/2 tasse, et le sucre dans un bol jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Transfert mélange de pamplemousse à 8 tasses de service; garnir d'environ 1 cuillère à café de gin. Saupoudrer menthe hachée sur chaque tasse. Garnir chaque tasse avec une feuille de menthe.
4. Daphne Oz Salade Drunken Fruit
Pour un peu plus de diversité de fruits et une pause de spiritueux, essayez cette salade de fruits de Daphne Oz The Chew. Choisissez votre Presecco (ou Cava ou Champagne) basée sur la façon dont vous voulez le plat doux au goût.
Ingrédients:
- 3 pêches en pierre de taille (en tranches et dénoyautées)
- 3 prunes (tranchés et dénoyautées)
- 3 nectarines (tranchés et dénoyautées)
- 1 pinte mûres
- 1 framboises pinte
- 1/2 bouteille Prosecco
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe de menthe (feuilles seulement et hachées)
- Jus et le zeste de deux citrons verts
- crème fouettée
- 2 brins de thym (feuilles seulement)
- 2 cuillères à soupe de miel
5. Wedges Melon d'eau Tequila imbibés
Ingrédients:
- Une petite pastèque sans pépins, rouge ou jaune, en quartiers et coupé en quartiers 1 pouce d'épaisseur
- 1 tasse de sucre
- eau 3/4 tasse
- tequila 1/2 tasse
- 1/4 tasse Triple Sec
- 2 limes, coupées en deux ou en quartiers
- Flocons de sel ou de gros sel mer
Indications: Réorganiser melon d'eau en une seule couche dans deux 9 x 13 pouces plats de cuisson. Porter le sucre, l'eau, la tequila et Triple Sec à ébullition dans une petite casserole. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le sucre se dissolve, environ 1 minute. Laisser refroidir légèrement. Verser le sirop sur les coins de melon d'eau et mettre au réfrigérateur pendant au moins 45 minutes. Retirer la pastèque de sirop et disposer sur un plateau. Pincez citrons verts sur le melon et assaisonner avec le sel.
6. Fraises enrobées de chocolat Vodka
Ingrédients:
- 1 pinte fraises fraîches
- 3 tasses de vodka de choix
- 12 onces très bon chocolat de choix, coupé en petits morceaux
- de crème à fouetter 1 tasse
- 3 cuillères à soupe vodka à la vanille (facultatif)
Indications: Nettoyer les baies et les vapeurs coupés. Placez les baies dans un bol et couvrir avec de la vodka. Couvrir hermétiquement et placer au réfrigérateur. Laisser tremper pendant au moins 3 heures ou jusqu'au lendemain.
Pour la sauce au chocolat, placer le chocolat haché dans un bol. Faire chauffer la crème jusqu'à ébullition presque; ajouter la vodka à la vanille en cas d'utilisation et bien mélanger. Verser immédiatement sur le chocolat et remuer jusqu'à consistance lisse. Lorsque vous êtes prêt à servir, retirer les baies de vodka et napper de chocolat. (Vous pouvez boire la saveur de fraise qui est des restes.)