J'ai essayé Soylent seule Liquid Diet, Shape Magazine
J'ai d'abord entendu parler de Soylent il y a quelques années, quand je lis un article paru dans le New Yorker sur les choses. Conçu par trois hommes travaillant sur une start-up de technologie, Soylent-une poudre qui contient toutes les calories, vitamines, minéraux et autres nutriments dont vous avez besoin pour vivre, était censé être la réponse au « problème » de certains repas. Au lieu de trouver le temps d'acheter, cuisiner, manger, et propre, vous pouvez mélanger simplement une boule de Soylent avec une tasse d'eau et se concentrer sur votre vie.
Il y a deux mois, j'ai rencontré le co-fondateur et directeur marketing de Soylent, David Rentein. Il m'a présenté à Soylent 2.0, la dernière version de Soylent, un verre prémélangée qui a encore plus des travaux de carburer. Lors de notre rencontre, je pris ma première gorgée de Soylent 2.0. J'ai été agréablement surpris. Elle avait un goût, pour moi, comme un plus épais, le lait d'amande d'avoine ier. La compagnie m'a livré 12 bouteilles, que je coincé sous mon bureau et j'ai oublié au sujet. Jusqu'à il y a quelques semaines, c'est, quand je porté volontaire pour vivre les boissons pendant quelques jours et écrire sur mon expérience.
J'ai accepté de passer trois jours-du jeudi au samedi vivant hors Soylent 2.0. J'ai aussi bu 8 onces de café par jour, et tout au long des trois jours j'ai eu un Coke Diète (je sais, je sais l'alimentation-faufilant soda peut gâcher avec votre régime alimentaire) et un couple bonbons à la menthe.
Pour être clair, trois jours ne sont pas exactement révolutionnaire. En fait, les gens ont vécu beaucoup, beaucoup plus sur Soylent seul. (Ce gars a fait pendant 30 jours!) Je savais qu'il était plus que possible. Je suis plus intéressé par ce que le régime sans nourriture solide me enseigner mes habitudes alimentaires. J'espérais aussi secrètement me briser ma dépendance au sucre. (Alerte Spoiler: Il n'a pas fait.)
« Vivre Soylent n'est pas quelque chose que nous encourageons », a averti Nicole Myers, directeur des communications à Soylent, quand j'ai appelé pour demander ce que je devrais savoir avant mon alimentation. Bien qu'il soit possible, l'entreprise images vraiment la plupart des gens qui utilisent Soylent pour remplacer ce qu'ils appellent les « jetables » repas de la salade fade vous mâchez sans réfléchir sur devant l'ordinateur ou la barre de protéines mâchoire engourdissant vous boulonnés parce que vous devez manger en ce moment et ne pas avoir le temps d'obtenir quoi que ce soit d'autre. Au lieu de cela, boire une bouteille de nourriture équilibrée, le remplissage Soylent.
Cela n'est pas un régime. Oui, vous pouvez perdre du poids sur Soylent, mais seulement parce qu'il rend extrêmement facile de surveiller votre apport calorique. Il n'y a rien amincissant intrinsèquement à ce sujet. Cela dit, j'ai perdu quelques livres, probablement parce que je prenais moins de calories que je fais un jour normal puisque je ne mâchant sans réfléchir sur les collations. (Je les ai déjà gagné en arrière.)
Leçons apprises
Le matin de mon premier jour, je craignais, mais excité. Je pensais que je serais en mesure de terminer les trois jours sans un gros problème, et je l'ai fait. Je buvais au moins quatre bouteilles de 400 calories par jour Soylent, en sirotant habituellement chacun sur quelques heures, car sautillante il m'a fait un peu mal au cœur. Alors que je me sentais parfois un « Je voudrais pouvoir manger que » pang, j'ai vraiment jamais eu faim; la boisson est étonnamment remplissage. Je courais tous les jours (quatre miles, trois miles, l'un mile), et a couru 9 miles dimanche, le jour où je me suis cassé le « rapide », et me sentais bien à chaque fois. TMI, mais je complètement ne dunette pour deux des trois jours, je buvais Soylent. J'attribue cela à mon pas boire assez d'eau bien que ce soit la spéculation de ma part. (Nous avons le Top 30 aliments hydratantes.)
les détails de la débrouille de côté, ce que je trouve le plus intéressant au sujet de mon régime de Soylent est ce que abstenant de nourriture « réel » a révélé au sujet de ma relation avec mon régime alimentaire. A commencer par le fait que.
J'aime penser à manger.
Au cours de mon premier jour Soylent seule, j'ai passé quelques heures sur reddit.com/r/soylent, la communauté reddit des amateurs Soylent. Je suis tombé tout à fait quelques utilisateurs qui semblaient vraiment voir la nourriture et de manger comme une nuisance ou le temps téter. (Note: Certains utilisateurs appellent la nourriture non-Soylent « nourriture moldue, » qui est hilarant.) Je ne sont pas liées à ces personnes. I coeur alimentaire moldu.
Bizarrement, cependant, ce qui m'a manqué le plus était pas l'acte de manger ou de tout aliment particulier (sauf ma collation avant l'heure du coucher de Sour Patch Kids congelés, #realtalk). Il pensait à la nourriture. Mon premier instinct quand je me suis assis à mon bureau était à se demander ce que je pouvais voler extrais jusqu'à ce que je me suis souvenu de table collation de Shape, Oh, attends, je ne fais pas ça aujourd'hui. Le vendredi, je suis allé à dîner pour célébrer l'anniversaire d'un ami, et je manqué d'être en mesure de vérifier le menu à l'avance et de réfléchir à ce que je commande.
Quand j'étais à dîner, cependant, les seules fois où je me sentais vraiment comme si je manquais étaient (1) lorsque le (four chaud) du pain a été apporté à la table et (2) lorsque les plats principaux de mes amis ont été déposés. Les deux fois l'odeur m'a donné envie alimentaire pendant environ cinq secondes. Puis, je me suis enveloppé de retour dans la conversation avec mes amis et oublié qu'ils étaient en train de creuser dans (plats principaux étonnants prospectifs et odorants) pendant que je sirote un liquide fade.
Je savais que je manger comme un moyen de soulager le stress ou me donner une pause mentale de la journée de travail. Sur Soylent, j'ai appris que simplement penser à la nourriture sert le même objectif pour moi. Quand cela a été pris loin de moi, je suis devenu plus productif, mais j'ai manqué aussi l'excuse pour prendre une pause et rêver le dîner.
J'ai appris à être plus attentifs.
Travailler chez Forme. J'entends beaucoup parler conscient de manger. Je compris comme, au fond, arrêter de manger quand on n'a pas faim. Peasy facile.
Il se trouve que, je ne ai jamais vraiment-il -tried. Pour moi, Soylent 2.0 ne goûte pas mal du tout. Mais ce n'est pas bon, ou quelque chose je vous demande. Il n'y avait aucune raison de le boire sans réfléchir; Je ne ai pris la bouteille quand j'avais faim. Je fus surpris de me surprends demander, Est-ce la faim ?. comme une sorte d'extra-terrestre. Je ne savais pas qu'il était si compliqué!
Après les trois jours ont été, je me sentais beaucoup plus en contact avec les signaux de la faim de mon corps. Je suis heureux que maintenant je peux assouvir ces affres avec la vraie nourriture, mais je le régime fade crédite avec moi enseigner ce qu'ils sont en premier lieu. (Psst. Une petite faim peut-être en bonne santé.)
J'ai raté sensation d'être plein.
Je ne me sentais pas faim, mais je ne me sentais pas super complet jamais non plus. J'aime sentir rassasié. Sur Reddit.com/r/soylent, les utilisateurs suggèrent sautillante l'eau pour obtenir ce « sentiment de satiété », qui est le même conseil que vous obtenez toujours quand vous êtes sur un régime. Et cela a fonctionné.
J'ai manqué la nourriture colorée.
Vous savez que le sentiment que vous obtenez après sautillante un jus vert ou un smoothie? Je me sens un peu glowy et plein d'énergie, comme je peux sentir les antioxydants et les nutriments dans les veines. Je pense que c'est un effet, mais je ne me soucie pas du placebo, je l'aime. Soylent est blanc cassé. Boire il ne m'a pas fait sentir glowy. (Les aliments blancs nutritionless?)
Manger est émotif.
Je sais, duh. Mais je n'étais pas préparé pour les réponses que j'ai eu quand je l'ai expliqué mon projet à certaines personnes. Mes amis étaient comme, « Quelle que soit cinglé », puis présenté ses excuses un million de fois pour oublier et me offrant le grenier à blé. (Love them.) Mais de mon point de vue, les gens que je ne connaissais pas étaient pas réceptifs. On m'a dit à plusieurs reprises que le régime n'a pas été en bonne santé. Qu'il doit y avoir trop de soja. Que le corps humain est conçu pour manger « la vraie nourriture. » Le sous-texte que j'ai entendu était: « Je ne ferais jamais ça! »
Et tu sais quoi? J'ai compris. Je déteste entendre quelqu'un parler de la façon de descendre les produits laitiers éclairci leur peau, parce que j'aime la crème glacée tant que la pensée de l'abandonner me donne envie de pleurer. L'idée que je pourrais trouver un jour une allergie grave au gluten frappe la peur littérale dans mon cœur. Nous avons tous décrochements sur la nourriture, et qui peut le rendre facile de voir ce que les autres mangent comme une atteinte à ce que nous mangeons. Mais le sentiment que je suis arrivé quand quelqu'un me enseignait sur la nécessité d'aliments solides était un rappel à ce zip quand il vient à ce qui est dans les assiettes des autres.
Notes finales: Travaux Soylent
Je pensais à la fin de trois jours, je me sens grillent sur Soylent et désespérée pour la vraie nourriture. Mais je me sens tout aussi neutre maintenant comme je le faisais quand j'ai commencé. Mon premier repas après la Soylent (un morceau de pain grillé au beurre d'arachide et un morceau de pain grillé d'avocat) était bon, mais pas transcendant.
J'ai plusieurs bouteilles à gauche, et pendant que je serais certainement envisager de les utiliser au lieu d'acheter le déjeuner les jours j'oublie de-sac brun, je ne sera probablement pas remplacer mes repas habituels avec eux à tout moment bientôt. Je reçois ce Soylent signifie à propos de repas « jetables » repas, et sans aucun doute, si votre habitude « dans la précipitation » est quelque chose d'un lieu de restauration rapide, Soylent ferait une alternative étonnante. Mais j'essaie de tenir à un régime assez propre de toute façon (sauf pour les Sour Patch Kids et Coca-Cola occasionnelle régime). Et quand je prends ma salade habituelle midi de légumes verts, les tomates, les pois chiches, du poulet ou du saumon, et l'œuf à une bouteille de Soylent. Il n'y a pas de concours.