Kalyn de cuisine Comment faire Juicy Grilled Poitrines de poulet qui sont parfaits à chaque fois
Je fais des délicieux poulet grillé pendant des années, et ce poste a tous mes trucs et astuces pour Comment faire Juicy Grilled Poitrines de poulet! La plupart de mes recettes de poulet grillées sont à faible teneur en glucides, Keto, South Beach Diet friendly, et sans gluten; certains sont Paleo et entier 30 approuvés. Les recettes-de-régime-type Index pour trouver plus de recettes comme celle-ci.
Bien sûr, vous ne pouvez pas prendre juste une poitrine de poulet de l'emballage, le jeter sur le gril, et ensuite découvrir qu'il humide et délicieux. Pour de bons résultats avec désossé et poulet sans peau, vous avez besoin d'utiliser des techniques conçues pour garder le poulet juteux. Voici mes cinq étapes pour Juicy Grilled Poitrines de poulet.
Première étape: Couper les poitrines de poulet
Couper chaque poitrine de poulet avec soin pour enlever la graisse et les tendons, puis couper le côté inférieur de la poule (côté des offres) pour rendre l'ensemble du sein près à la même épaisseur. S'il y a un long morceau mince sur une extrémité, couper hors tension. (Bien sûr, vous enregistrez ces morceaux parés-off dans le congélateur pour faire un bouillon de poulet.)
Deuxième étape: Slits dans l'aide de poulet cuire uniformément et un meilleur goût.
Cinquième étape: Juge temps de cuisson par la façon dont le poulet ressemble et se sent,
non seulement par la quantité de temps (ou utilisez un thermomètre).
Le poulet doit être ferme au toucher, mais pas difficile, quand il est fait. L'extérieur du poulet doit être légèrement doré des deux côtés. Vous pouvez également utiliser une viande à lecture instantanée thermomètre pour vérifier la température (USDA température recommandée est de 165 F pour les poitrines de poulet.) Le temps de cuisson dépend de la température du poulet, comment chaud le gril est, l'épaisseur des poitrines de poulet, et même les conditions météorologiques si vous cuisinent à l'extérieur.
Maintenant, occupé et grill se poulet! Voici quelques-unes de mes idées de recettes préférées pour la cuisson du poulet juteux sur le gril, espérons que vous apprécierez.
Kristen, merci. Griller est très amusant.
Sophie, ne savait pas que sur le R.U. Je me demande pourquoi? Heureux qu'il était utile pour vous.
Brilynn, moi aussi, jusqu'à ce qu'il soit si froid que la viande est froide alors qu'il est sur le gril!
Sarah, heureux que vous ayez aimé.
Astrid, salut, heureux que vous ayez aimé.
Sher, je ne suis pas vraiment étonnant, je suis heureux que vous aimez la façon dont le poulet est avéré. (Vous êtes-vous assez étonnant.)
Pas de grillade ici (la vie en appartement a beaucoup moins d'avantages * g *), mais je vais bientôt faire griller votre délicieux sondage « grillé au cari Brochettes de poulet à la sauce épicée aux arachides » (je travaille pour les arachides!).
Merci pour les grandes toujours des recettes et des idées de cuisine, j'apprécie beaucoup le temps et les connaissances que vous investissez pour nous.
Certains lecteurs pourraient être confondus à terme « micro-ondes » ici. Vous ne devriez jamais faire cuire le poulet cru dans un micro-ondes, il est extrêmement dangereux. Tout simplement le poulet ne peut pas obtenir assez chaud pour tuer les bactéries ou salmonelle entérobactéries, qui, contrairement à la croyance populaire doit être chauffé à 165 degrés plus pendant au moins 10 minutes. Si elles sont référenceurs à un four grille-pain ou quelque chose comme ça peut avoir un support métallique à l'intérieur puis qui est différent et plus comme un four pleine grandeur. Bien que, S'IL VOUS PLAÎT S'IL VOUS PLAÎT attention S'IL VOUS PLAÎT là-bas pour cuire complètement vos volailles et toujours le faire en dehors du rayonnement.
-Kris
La chose importante à noter est Saraswathy demande d'un micro-ondes avec grill. Il a en fait un élément chauffant intégré pour la cuisson des viandes en elle. Je viens d'acheter un mais ils ne fournissent pas de recettes. Il faut espérer qu'ils deviennent des recettes courantes deviendront plus facilement disponibles.
Je n'ai pas d'expérience avec ce type de micro-ondes, et je recommanderais sans doute encore un poulet de chair ou réchaud à gril si vous ne disposez pas d'un barbecue.