Kimchi Recette Mon facile Comment faire Kimchi à la maison
Mon Kimchi Recette
Comment faire kimchi à la maison
Voici ma recette Kimchi (parfois appelée Kimchee recette). Ceci est une simple étape par étape pour la fabrication de Kimchi. Ce type est connu comme Mat Kimchi, et est fabriqué en utilisant Choux chinois ou Napa. S'il vous plaît avoir un aller et me dire comment vous allez au bas de cette page.
Kimchi est la nourriture la plus célèbre de la Corée du Sud. Il est de plus en plus en popularité dans le monde entier comme plus de gens essaient de profiter de ce plat unique.
Nous espérons que vous serez prêt à donner un aller à la maison et profiter de la vraie kimchi coréenne.
Les ingrédients utilisés pour cette recette sont:
2 grands Choux chinois (Napa Choux)
sel gemme 230g, 180g utiliser pour commencer
Eau
Pour créer la sauce mettre tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf les oignons, mélanger jusqu'à ce que tout à fait bien et couper les oignons en morceaux puis ajouter au mélange.
Enfin mettre le Kimchi dans certains pots, vous pouvez manger tout de suite, mais conservés dans le réfrigérateur le goût s'améliorera fermente. Le Kimchi gardera pendant au moins 6-12 mois probablement plus.
Au fil du temps la saveur devient plus aigre, si elle devient trop aigre pour manger sur son propre usage Kimchi pour faire des soupes ou ragoûts comme le Kimchi aigri ajoutera plus de saveur à ces plats. Il est courant en Corée du Sud pour faire des soupes et des ragoûts avec Kimchi plus.
