Kit Kat gâteau au fromage Brownies
1/2 tasse (4 onces ou 8 cuillères à soupe) de beurre non salé, température ambiante
1 1/2 oz chocolat non sucré, haché
1/4 tasse de poudre de cacao non sucré
1 1/4 tasse de sucre granulé
sel 1/4 cuillère à café de
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
1 oeuf, température ambiante
3/4 tasse de farine tout usage
20 tranches individuelles Kit Kat (5 Kit de taille normale barres Kat)
16 onces de fromage à la crème, ramolli
2/3 tasse de sucre granulé
2 oeufs, la température ambiante
1 cuillère à café de jus de citron frais
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Pour les farfadets
Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule à 8x8 avec du papier parchemin.
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre et le chocolat non sucré jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu et mélanger au fouet dans la poudre de cacao, le sucre et le sel (la pâte sera vraiment épaisse et granuleuse - continuer). Battre la vanille et l'œuf. Mélanger au fouet la farine. Grattez la pâte dans le moule et lisser le dessus avec une spatule.
Si vous avez pas déjà, briser les barres Kit Kat dans des tranches individuelles. Appuyez doucement sur les tranches sur le dessus de la pâte à brownies dans une couche (vous faire 2 lignes avec 10 tranches chacun). Mettez de côté pendant que vous faites la couche de gâteau au fromage.
Pour le gâteau au fromage:
Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse, environ 2-3 minutes. Ajouter les oeufs un à la fois, en battant 1 minute après chaque addition. Incorporer le jus de citron et la vanille.
Versez le gâteau au fromage sur le dessus de la couche Kit Kat, lisser dehors. Faire cuire 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme mais tortille encore un peu (un cure-dent doit sortir propre). Laisser refroidir complètement à la température ambiante, puis réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit. Laissez reposer la casserole à la température ambiante pendant 15-30 minutes avant de couper. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 1 semaine.
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Carla, je fait cela et pour une raison quelconque était vraiment dur le kit kat après avoir refroidi il. Est-ce que j'ai fait quelque chose de mal?
combien would u dire sert
Il fait 16 carrés au chocolat si vous les coupez 4x4. Il n'y a pas de réponse définie sur le nombre de personnes que ça va servir, mais si une personne mange deux carrés au chocolat, alors je dirais que 8 portions. Si vous limitez chaque personne à un brownie, alors ça va faire 16 portions.
2x2 fera 16 dans un 8" pan et ils sont très petites. Je reçois habituellement 9 portions d'un moule 8 x 8.
Vous pouvez les couper en morceaux cependant beaucoup que vous souhaitez! Si vous voulez plus, coupez-les en 9 portions. Si vous voulez plus petits, les couper en 16 portions.
Au lieu de faire les carrés au chocolat à partir de zéro, nous pouvons les faire à partir d'une boîte?
Je ne ai jamais fait cette recette avec un mélange en boîte, mais je ne vois pas pourquoi pas! Assurez-vous d'ajuster pour un bac à 8x8 (ou doubler la recette pour un plat 13x9)
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