Korovai (pain de mariage)
Il ne faut pas oublier des détails importants tels que le mariage Korovai! Si vous commencez à explorer les traditions de mariage des nations différentes, vous découvrirez que chaque nation a une tradition d'avoir une sorte de pain spécial pour le mariage. Ukrainiens, qui sont connus pour posséder les sols les plus fertiles de la planète et les cultures de blé, ne sont pas abondantes les seuls à honorer les traditions de pain. Ce pain spécial a des noms différents dans les différents pays. pain de mariage ukrainien met à nu le nom fier - Korovai.
Parlons de l'histoire de Korovai.
La cuisson de Korovai est accompagné de diverses actions ritualistes. Par exemple, les femmes qui allaient faire la pâte seraient liés avec une serviette brodée spéciale et leurs mains seraient lavés avec de l'eau bénite. Le processus de fabrication de pâte doit circuler avec une bonne humeur des boulangers. Lorsque la pâte est prête, l'une des femmes serait le signe de la croix sur le dessus du Showel four, le four, et le pain lui-même. Seulement après la prière silencieuse serait le Korovai entrer dans le four chaud avec le plus grand soin.
La famille prévoit que le pain sortira agréable et cuit au four même - sans aucune fissure sur le dessus et sur les côtés. Il y a une croyance commune parmi les Ukrainiens que le pain tordu est un signe de mauvaise chance pour le futur couple, et le pain fissurée signifie le divorce. Les femmes, qui sont la cuisson du pain de mariage croient que pour éviter des résultats indésirables, ils devraient travailler avec le pain dans une ambiance joyeuse et heureuse - rapide et proffesional sans hésitation.
Voici une vidéo qui fournit une explication détaillée du processus de passage du Korovai aux clients, à comprendre qu'il est une expérience traditionnelle, le plus sacré. Donc, regarder et apprécier.