Le classique Dubonnet Cocktail et Plus de recettes
Si vous deviez changer les proportions des deux ingrédients et utiliser 2 parties Dubonnet à 1 gin partie, vous avez un cocktail appelé la Reine Mère. Il est un autre hommage à la famille royale.
Quel est le degré Cocktail Dubonnet?
Notez que le cocktail Dubonnet est une boisson très faible.
Après agitation, vous n'aurez environ 2 1/2 onces à verser dans votre verre. Il a été conçu de cette façon parce qu'il est une boisson peu puissante, pesant environ 29 pour cent ABV (58 preuve).
Apéritifs de cette force sont généralement de courte durée parce que vous ne voulez pas être éméchés avant le premier cours arrive. D'ailleurs, il est probable que ce ne sera pas votre dernière boisson du repas.
Qu'est-ce que Dubonnet?
Dubonnet est un nom de marque pour un vin d'apéritif très spécifique qui a pris naissance en France. Il a été créé en 1846 par Joseph Dubonnet, un marchand de chimiste et le vin de Paris.
Dubonnet a conçu son vin fortifié pour aider à rendre la quinine plus acceptable aux yeux des soldats français qui luttent contre le paludisme en Afrique du Nord. Le résultat a été Dubonnet Rouge, qui est « un mélange exclusif d'herbes, d'épices et zestes.. »
Fait amusant: Quinine est aussi l'ingrédient clé dans l'eau tonique. qui a également été créé pour lutter contre la maladie. Quinine apporte le goût amer et sec présent à la fois tonique et Dubonnet.
Dubonnet se décline en deux variétés et Dubonnet Rouge est le plus commun des deux. Il a une base de vin rouge et est riche et semi-sucré. Certains buveurs trouvent des notes d'orange, les noix, le chocolat et le café dans le goût. Dubonnet Blanc est similaire à vermouth sec et est le plus sec des deux. Il est fait avec une base de vin blanc.
Soit Dubonnet peut être servi seul quand bien frais ou un panaché lorsque surmonté d'eau gazeuse ou de soda club. Vous pouvez également les utiliser dans un cocktail qui appelle à vermouth.
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