Le CRONUT Tous Hype ou la peine d'attendre la souris Hungry
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OK, avez-vous entendu parler de gars du CRONUT?
Cet hybride croissant-beigne a pris les interwebs par la tempête au cours des dernières semaines.
Mais ... à un très lourd de 5 $ pour le gêner, est le CRONUT tout ce qu'il est fissuré à l'être? Ou est-ce une autre monstrueuse de battage médiatique qui ressemble beaucoup en ligne, mais juste ne tient pas en personne?
Alors, quelle est l'histoire avec le CRONUT?
Voici ce que pensait Jennifer. (Vous voulez un indice? On dirait que cronuts pourrait être Wolverine approuvé.)
« Ma première pensée quand je me suis réveillé ce matin était, « Je veux un CRONUT!
Hélas, je suis de retour à la maison.
Voici mon expérience. Je suis honoré de pouvoir faire rapport pour la souris Hungry.
Je suis arrivé à la boulangerie à peu près 9 heures le dimanche. La ligne était la porte. Heureusement, je n'étais # 21 en ligne!
J'ai commandé deux cronuts, tout au nom de la recherche, bien sûr.
Le CRONUT était exactement comment ça sonne.
Riches, des couches de pâte feuilletée qui étaient minces voix basse et pourrait être écartelé facilement comme un croissant, mais aussi un délicieux gras, sucré, le goût frit, qui rappelle la pâte fraîchement frit vous obtiendriez à une foire du comté.
Entre les couches de la CRONUT était la crème la plus délicieuse. La chose la plus proche que je pourrais le comparer à est le remplissage d'un beignet tarte à la crème Boston, mais beaucoup plus frais, plus léger et plus aéré. Je pouvais manger une cuve de cette crème. Il était aussi un peu comme la crème douce et léger britannique coagulé. Il était comme manger petites bouchées d'air doux!
Le CRONUT avait un glaçage de lavande canalisé dessus. Je n'étais pas fou à ce sujet. Il était déjà très doux, et ce petit supplément semblait un peu trop.
C'était très bon. J'ai adoré la façon dont les couches pourraient être séparèrent. Ce fut une délicatesse.
J'ai essayé aussi quelques Madelaines maison et le DKA, une autre spécialité de la maison. (Note de l'éditeur: Le DKA est une squameuse, créature croissant à consonance avec une croûte croustillante, caramélisée.)
Une note ajoutée: Dans les 20 minutes ou plus que je me suis assis là, a mangé mes cronuts et bu du thé, ils ont vendu! Il y avait beaucoup de gens malheureux.
Oh, et j'ai vu une star de cinéma. Il était Hugh Jackman, je pense. Je sais qu'il vit dans le quartier. Mon ami vit dans son immeuble. Il y avait beaucoup de belles gens là-bas. Je suis 99% sûr qu'il était lui. Ou bien il a un clone.
De toute évidence, un endroit pour voir et être vu! »
Obtenez votre propre CRONUT
On dirait que le CRONUT est vraiment tout ce qu'il est fissuré à l'être, non? Il est agréable quand quelque chose à la hauteur de sa réputation. Surtout dans la terre de la boulangerie. Je suis certainement un croyant.
189 Spring Street
New York, NY 10012
(212) 219-2773
Qu'est-ce que tu penses?
Valeur de 5 $? Cela fait beaucoup pour un beignet gonflé, mais ils semblent très sacrément bon pour nous.
Un grand merci encore à Jennifer pour rendre compte pour nous.
Maintenant, pour essayer de comprendre comment reproduire ce petit bébé à la maison ...