Le plus facile, beaucoup moins cher de faire du maïs soufflé
Effectivement, il ne mentait pas. J'ai placé l'épi de maïs séché dans un sac en papier brun, plié haut vers le bas et appuyé sur le bouton « pop-corn » sur mon micro-ondes. Belle maïs soufflé à l'air issu de la poche. Le cobs semblait un peu funky avec quelques grains non éclatés restants et d'autres qui avaient sauté et a été incapable de se libérer de leur point d'ancrage. Nous étions au-delà chatouillé et englouti le casse-croûte délicieux.
Moins d'une minute, nous avons entendu le premier « pop » qui crescendo-ed rapidement dans un roulement, popping, titillant réalisation - vous pouvez faire du maïs soufflé à l'air au micro-ondes avec rien, mais un sac de papier brun régulier!
Comment je ne savais pas avant? Saviez-vous que cela était possible? Pourquoi les appareils pop air existent encore? Pourquoi ai-je suppose que les sacs commerciaux, doublée à la graisse de maïs à micro-ondes étaient la seule option? Dès que possible, je commençais à diffuser les nouvelles à des amis aux parties et au bureau. Tout le monde dans mon groupe de pairs semblait aussi surpris que moi!
Je me sentais comme un dénonciateur découvrant la prise serrée de l'industrie du pop-corn à micro-ondes sur l'information ou le génie qui déchiffré le code sur la production de l'idéal, pas cher, collation facile. Honnêtement, je devrais probablement garder cette vérité proche de la veste, mais cette découverte a été l'un des moments forts de mon été. (Bien sûr, une recherche rapide sur Google équivaut à une vérification de la réalité. Il se trouve tout à fait quelques personnes avaient compris cela avant moi!)
Si vous partagez mon enthousiasme et si ce billet de blog que vous a fait sortir de l'obscurité et dans la lumière soufflé à l'air, voici l'étape par étape simple.
Mettre 1/4 tasse de grains de maïs séchés dans un sac en papier.
Si vous en avez un, appuyez sur la touche « pop-corn » sur votre micro-ondes. Cela pourrait ne pas être le moment idéal. Vous devez expérimenter un peu. Ecoute quand le popping commence à ralentir et quand il y a quelques secondes entre pops, arrêter le micro-ondes et vérifier. Vous ne voulez pas brûler le maïs. Et, vous ne voulez pas trop de grains laissés dans le sac. Si vous n'avez pas le bouton « pop-corn », commencez par 2 1/2 minutes. Ajouter plus si nécessaire.
L'une des autres commodités merveilleux est que si vous voulez ajouter le beurre et le sel, vous pouvez simplement recouvrir le maïs après qu'il a sauté alors dans le sac. Faire fondre 1 cuillère à soupe (ou cependant beaucoup que vous voulez) de beurre. Verser sur le maïs soufflé dans le sac et saupoudrer de sel. Fermez le sac et le secouer pour enrober.
Ce maïs à micro-ondes sauté d'air fait une addition de boîte à lunch santé, après l'école collation ou un accompagnement de soirée cinéma facile.
variations de pop-corn et des idées:
Essayez différents types de noyaux artisanaux et ont une dégustation pop-corn
Pincez la chaux sur le maïs soufflé et ajouter le sel de la mer
Mélanger quelques M-Ms ou pépites de chocolat dans votre pop-corn beurré
Arroser d'un filet d'huile d'olive, garnir de fromage parmesan râpé et le poivre noir
