Le sirop d'érable Bonbons Recette - La petite maison de vie
Le sirop d'érable Recette Bonbons
J'aime faire des friandises délicieuses dans ma cuisine, mais pas les choses qui prennent tout un tas d'ingrédients coûteux et nécessitent de nombreuses étapes. Je n'ai pas le temps ou l'argent! Voilà pourquoi j'adore cette recette du sirop d'érable Candy. Facile à faire et seul ingrédient UN! Ce sont un régal amusant à faire avec votre famille et j'espère que vous apprécierez la recette. # 128578;
Mesurer une tasse de votre ... un ingrédient .Maple sirop. Assurez-vous qu'il est pur sirop d'érable ou la recette ne sortira pas droit.
Placez le sirop dans une casserole sur la cuisinière et allumez le brûleur. Vous aurez besoin d'un thermomètre à bonbons pour cette recette. Si vous n'avez pas, vous pouvez choisir un pour seulement quelques dollars sur Amazon. J'utilise le mien tout le temps!
Faire bouillir le sirop d'érable jusqu'à ce que vous l'amener à l'étape de la balle du sol (238 degrés). Assurez-vous remuent comme vous allez! Dès que vous atteignez ce stade, retirer le sirop de la chaleur et laisser reposer jusqu'à ce que la température redescend à 175 degrés. Ne pas remuer pendant cette période.
Une fois que la température a atteint 175 degrés, il est temps de l'agitation! Fouetter le sirop pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à obtenir encore plus épais et tourner une couleur plus claire. Si vous n'avez pas la force de bras pour cela, vous pouvez verser le sirop dans un autre bol et utiliser un batteur électrique.
Versez les bonbons dans votre moule. Je ces moules en forme de cœur. Cette recette remplira l'un des moules. Si vous doublez vous pouvez remplir les deux si vous avez les mêmes moules. Nous utilisons également ces moules mignons pour gummies maison!
Placez le moule avec les bonbons dans un endroit frais pendant plusieurs heures alors qu'ils mis en place. Après avoir complètement refroidi, vous pouvez les sortir du moule et amusez-vous! Ils goûtent un peu comme un caramel à saveur d'érable. Si délicieux!
Faites-vous des bonbons maison? Que pensez-vous?
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dit Barb Wright: