Lime Soda doux, La boisson rafraîchissante de l'Inde - Full Stop Inde
Dès la première gorgée de soda limette Indien, une combinaison de jus de lime frais + sirop simple + eau + sel de soude, une fête débute à l'intérieur de la bouche. douceur Bubbly se déplace du verre le long de la langue avec aisance avant de frapper l'arrière de la palette où une pleine explosion de saveur se réunit. Cette délicieuse boisson fraîche est une boisson rafraîchissante populaire à travers l'Inde. Il est disponible dans presque tous les cafés, les restaurants ou hantent la nourriture où les habitants ou les touristes fréquentent. Et il est aussi addictif que le café ou encore sans chaï toutes les calories ou les effets secondaires de la caféine.
Un ordre implique généralement un verre rempli de sirop simple et le jus de citron vert fraîchement pressé apporté à la table avec une bouteille d'eau de soude. cumin rôti est parfois ajouté, mais le plus souvent servi de cette façon sur la côte Est. Dans le Nord, les verres sont souvent remplis uniquement avec le jus de lime frais, les clients doivent ajouter le sucre granulé au goût. Ajouter le sel au goût (facultatif), verser de l'eau de soude dans un verre et profiter. Le coût moyen fonctionne Rs 20 mais peut être aussi élevé que Rs 40. Ne pas accepter le Limca des boissons préemballées. Bien qu'il ait un goût semblable, et il est la meilleure alternative si le jus de lime frais ne sont pas disponibles, il ne fournira pas la même expérience.
Mélanger la soif parfumée quencher pour les jours chauds à la maison. Voici une recette rapide et facile pour savoir comment faire Lime Soda Sweet:
-Remplir un grand verre avec de la glace.
-Ajouter 1 1/2 oz de jus de lime fraîchement pressé au verre.
-Ajouter 1 1/2 once de sirop simple
(Pour faire du sirop simple, il suffit de prendre une tasse de sucre et l'ajouter à une tasse ou plus d'eau bouillante. Laisser refroidir. Mettre dans un récipient et le coller dans le réfrigérateur).
-Remplir le verre avec de l'eau de soude
-Ajouter le sel au goût (le contraste de sel contre le sucre est la perfection et fait ressortir la saveur de lime)
-Garnir avec une pincée de cumin frais rôti
(Mettez une cuillère à café ou plus de graines de cumin dans une petite casserole chaude. Quand ils commencent à fumer, en 10 secondes environ, commencer à secouer la casserole. Ils brûleront en moins d'une minute. Rôtir les graines de cumin fait ressortir la saveur du des graines).