Melon japonais pan- Le Petit épicurienne
Pour la plupart de mon enfance et bien à l'adolescence, j'aimais anime et le manga. Pensez: Sailor Moon, Hana Yori Dango, Miel et Clover, Bleach, Death Note, etc. (je pourrais continuer et ...) Au cours des week-ends et les vacances d'été, je ferais des épisodes de montre binge et lu pendant des heures. Et puis au cours de collège, mes camarades de chambre et moi étions totalement dans des comédies et des drames japonais et coréens. Nous rester bien en début de matinée, en pleurant et en regardant ces spectacles et séries intenses et addictif. Et maintenant, dans le temps présent, grâce à Netflix, Hulu et Amazon Prime, hyperphagie à regarder des émissions et des films est devenu trop facile.
Revenons donc à l'anime et manga, un aliment souvent mentionné dans ces histoires est pan de melon. pan de melon, également connu sous le nom du pain melon ou petit pain de melon, est tout simplement un pain sucré. Il n'est pas melon parfumé (bien que vous pouvez trouver ceux qui sont). Il est nommé comme cause de la garniture de la croûte de biscuits qui ressemble à l'écorce de melon. pan Melon est tout à fait semblable à petit pain d'ananas, pan dulce et Conchas. Ils partagent tous une sorte de nappage de croûte de biscuits. Mais plus important encore, ils sont tous délicieux snacks.
La croûte de biscuits est tout! Il fournit la texture parfaite pour compléter le pain doux. Le nappage est croquant, doux, et me donne envie de manger de plus en plus!
La pâte à pain est assez simple à faire. Après avoir mélangé la pâte ensemble, laisser lever jusqu'à ce qu'il soit doublé en volume. Alors que la pâte repose, faire de la pâte à biscuits et conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation. Une fois que la pâte a augmenté, le diviser en 8 parties égales. J'aime utiliser une balance de cuisine de sorte que les rouleaux de pains sont tous uniformes. Placez les petits pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et couvrir le pain avec une pellicule de plastique. La pellicule plastique empêche la pâte de sécher et de formation indésirable peau « d'éléphant ».
Retirez la pâte à biscuits du réfrigérateur et de le diviser en 8 parties. Roulez doucement la pâte à biscuits jusqu'à ce qu'il soit assez grand pour couvrir les petits pains.
Placez le déroulé la pâte à biscuits sur les petits pains. Vous pouvez couvrir complètement le rouleau de pain dans la pâte à biscuits, ou choisir de ne couvrir que la partie supérieure, laissant le pain exposé au fond. Utilisez un couteau pour marquer délicatement la pâte à biscuits dans une sorte de modèle entrecroisé. Il est cette garniture de croûte de biscuits qui donne le melon panoramique son nom.
Couvrir les petits pains avec une pellicule de plastique une fois de plus et laisser reposer jusqu'à ce que les rouleaux ont gonflé.
Badigeonner les petits pains avec des œufs et lavage les pop dans le four. En moins d'une demi-heure, vous aurez chaud pan de melon pour profiter d'une collation l'après-midi doux.
Faire un lot de ceux-ci et préparez-vous à binge regarder vos émissions préférées!
Melon japonais Pan
Rendement: 8 petits pains
Ce beau pain que vous avez fait a certainement un meilleur nom que les petits pains d'ananas, à mon avis ... J'adore vos photos et ce pain semble tout à fait alléchante!