Mijoteuse Pâtes sauce à la viande avec la dinde hachée
Par Monica 8 portions
Une sauce facile, en bonne santé avec une saveur et une texture copieuse.
Manteau à l'intérieur de la mijoteuse avec un aérosol de cuisson. Mettez l'ail, l'oignon et l'huile d'olive dans un petit bol et micro-ondes 2 minutes à pleine puissance, l'arrêt et en remuant après la 1ère minute. Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse (moins la dinde) et mélanger. Cassez la dinde hachée en morceaux et ajouter à la sauce. Appuyez vers le bas les morceaux de dinde de sorte qu'ils sont partiellement couverts dans la sauce, mais ne pas remuer ou briser les morceaux de dinde. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6-7 heures. Incorporer la sauce cuit, le goût, et ajouter plus de sel, si nécessaire. Servir sur des pâtes. Saupoudrer de persil frais haché ou de basilic et de parmesan râpé, si désiré.
Information nutritionnelle (pour 3/4 portion d'une tasse de sauce au sein de la dinde hachée). 201 calories, matières grasses 8g, glucides 11,4 g, fibre de 3,4 g, 6,8 g de sucre, de protéines 18,9 g; Weight Watchers Points: 5
Les recettes ne reçoivent pas beaucoup plus facile que celui-ci. Jeter tout dans le pot Crock, que ce soit, et plus tard dans la journée, un repas sain, foule agréable est servi!
Information nutritionnelle (pour 3/4 portion d'une tasse de sauce au sein de la dinde hachée). 201 calories, matières grasses 8g, glucides 11,4 g, fibre de 3,4 g, 6,8 g de sucre, de protéines 18,9 g; Weight Watchers Points: 5
Étape par étape des photos pour faire
Mijoteuse dinde hachée sauce pour pâtes
Étape 1. Assemblez les ingrédients:
Étape 2. Mettez l'ail haché et l'oignon haché dans un bol; remuer dans l'huile d'olive. Micro-ondes pendant 2 minutes, en remuant et d'arrêt après la 1ère minute. Pourquoi? Ceci est un raccourci de sorte que vous n'avez pas à faire sauter ces aromatiques comme il est généralement nécessaire - une astuce pratique j'ai appris de mon livre de recettes de mijoteuse préféré: Revolution mijoteuse livre de recettes de cuisine d'essai de l'Amérique. Bien sûr, vous pouvez les faire revenir sur le poêle-dessus, si vous préférez.
Étape 3. Enduire la mijoteuse avec un aérosol de cuisson et ajouter tous les ingrédients (moins la dinde) et lui donner une sensation.
Étape 4. Il est pas nécessaire de faire dorer la dinde crue avant de l'ajouter à la mijoteuse. Je l'ai essayé dans les deux sens, et ne pouvait pas faire la différence. (Yay!) Déposez la dinde crue dans le mélange de sauce en petits morceaux. Appuyez sur les bas morceaux de dinde de sorte qu'ils sont partiellement immergés dans la sauce; mais ne pas remuer et de briser la dinde en dehors trop. Vous voulez qu'il reste en petits morceaux pendant la cuisson pour maintenir une bonne texture finie.
Étape 5. Mettre le couvercle et cuire à feu doux pendant 6-7 heures.
Ci-dessous, comment le mien avait l'air quand je soulevais le couvercle après 7 heures de cuisson. Un bruit rapide et il est prêt à servir. Il est trapu et copieux. Je l'aime comme ça. Si vous aimez le vôtre plus lisse, vous pouvez couper les morceaux de dinde en petits morceaux avec le bord de la cuillère en remuant.
Je le mien servi sur linguini de blé entier avec du pain grillé à l'ail (consultez ma recette pour la propagation d'ail ultime pain).
J'aime saupoudrer sur un peu de persil italien frais haché ou basilic et fromage parmesan râpé.
Congelez! Cette recette donne environ. 9 tasses de sauce. Transférer restes de sauce aux bocaux pinte large bouche, vis sur les couvercles en plastique et le congeler. Un pot est la bonne quantité pour le roi-Man et moi pour un repas. Il est si commode d'avoir cette sauce saine dans mon congélateur pour décongeler un dîner rapide. Si vous gelez la sauce dans des bocaux, assurez-vous de laisser 3/4" en haut pour permettre l'expansion.
Depuis que j'ouvert une bouteille de vin à ajouter à la sauce, je me suis dit que je pourrais aussi bien verser un verre pour avoir avec mes pâtes. Je ne voudrais pas qu'il aille aux déchets. Ce serait tout simplement faux.
Il est un repas sain, copieux, délicieux. J'espère que tu aimes ça aussi.
Faire un jour délicieux!
Monica
Mijoteuse dinde hachée sauce pour pâtes
Par Monica Portions: 8 portions
Manteau à l'intérieur de la mijoteuse avec un aérosol de cuisson. Mettez l'ail, l'oignon et l'huile d'olive dans un petit bol et micro-ondes 2 minutes à pleine puissance, l'arrêt et en remuant après la 1ère minute. Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse (moins la dinde) et mélanger. Cassez la dinde hachée en morceaux et ajouter à la sauce. Appuyez vers le bas les morceaux de dinde de sorte qu'ils sont partiellement couverts dans la sauce, mais ne pas remuer ou briser les morceaux de dinde. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6-7 heures. Incorporer la sauce cuit, le goût, et ajouter plus de sel, si nécessaire. Servir sur des pâtes. Saupoudrer de persil frais haché ou de basilic et de parmesan râpé, si désiré.
Information nutritionnelle (pour 3/4 portion d'une tasse de sauce au sein de la dinde hachée). 201 calories, matières grasses 8g, glucides 11,4 g, fibre de 3,4 g, 6,8 g de sucre, de protéines 18,9 g; Weight Watchers Points: 5